朝食は「ぼっかけうどん」

[三木SA・下り]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

今日は小野東洋ゴルフ倶楽部でゴルフ。

朝食は三木SAで「ぼっかけうどん」

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「ぼっかけ」とは牛スジとこんにゃくを甘辛く煮たもので、食糧不足の戦後、神戸の長田地区で廃棄されていた牛スジ肉を美味しく食べる方法として生まれました。

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そのままネギを乗せてつまみにしたり、このようにうどんにトッピングしたりお好み焼き、焼きそばの具材にといろいろ活用されています。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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