広蔵市場にあるユッケ通りでユッケと生レバー

関空からソウルの仁川空港に到着。乗り換えのシドニー便は夜なのでソウル市内にランチを食べに行きます。

広蔵市場(クァンジャンシジャン）にあるユッケ通りに。

ユッケ通りは、ここチャメチッが40年ほど前にユッケ専門店として営業を開始して人気店になり、同業者が周辺で開業するようになりました。

ということで老舗のチャメチッに。

テイクアウトも行ってます。

お店は満席。新鮮なユッケ、生レバー、生センマイが12000ウォン。

ユッケとカン（生レバー）・チョニョッ（生センマイ）をオーダー。

牛スープ付き。

ソジュはチョウムチョロムを。日本ではチャミスルが有名ですが、私はチョウムチョロム派です。

ジンロを加水して飲みやすくしたのがチャミスルですが、チョウムチョロムは鏡月の飲みやすいバージョン。

斗山(トゥサン)が製造販売しています。

しかもチョウムチョロムは二日酔いに効く、アラニンとアスパラギン酸も入っているので大酒飲みは安心して飲めます。

どれも新鮮で最高でした。

空港に戻る前にもう一軒、食べ歩きをします。

チャメチッ
鍾路区 鍾路4街 177, 広蔵市場内
서울특별시 종로구 종로4가 177, 광장시장내
電話番号 02-2274-8344
営業時間 9：00～22：50 第１・３月曜休み
http://zamezip.cafe24.com     

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備忘録

広蔵市場で次回、食べるもの

白子鍋

大ぶりのピンクのマンドゥ

行列のハンバーグのようなモノ