ヒルトンダナンの最上階のバー

[The Sail/ザ・セイル]

今回のホテルはヒルトンダナンでした。2019年9月にオープンしたばかりです。

目の前にはハン川が、そして遠くには海が見えます。チェックイン時に部屋から撮影した風景。

ホイアンから戻ってきて軽くホテルの最上階のバーに夜景を見たいのでテラス席に。

スモークドヒッコリーマンハッタン。

ローストしたパイナップルのスパイスをインフュージョンしたバーボンにスモークしたヒッコリーを使用したマンハッタン。

二杯目は、バレルドエイジドボビーバーンズ。ロバートバーンズ(スコッチ・スイートベルモット・ベネディクティン)を3・4週間樽熟したカクテル。

明日は昼からハノイに移動してそこから車でハロン湾に向かいます。

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