続いて、光化門近くにあるキムチチゲの名店、クァンファムンチッ(光化門家)に。
路地裏にあるので見逃してしまいそうな場所にあります。テーブル五卓だけのボロボロ食堂。
創業38年。キムチチゲ一筋のお店。
真ん中にちょこんと乗っているタデギ(醤油、唐辛子、ニンニク、ショウガ、ネギなどをみじん切りにして混ぜたもの)が味のポイント。
モクサル(豚の首肉)がたっぷり入っています。
もちろん締めはご飯を投入。
酸味と辛味のハーモニー。美味しかったです。
ケランマリ(玉子焼き)もおススメらしいです。
仁川空港に戻り、シドニーに向かいます。
광화문집(クァンファムンチッ)
서울시 종로구 당주동 43
ソウル市鐘路区タンジュ洞43
02-739-7737
営業時間 9:00~22:00 旧正月・秋夕の連休
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