虎屋で破れ饅頭を食べた後は、延岡駅前に。
「高田万十」という、昭和２４年創業のたい焼き屋さんに。
ここで「ハムタイ」という食べ物が延岡市民のソウルフードとして親しまれているらしい。
こちらがその「ハムタイ」、パンダの形をしていますが、昔はたい焼きの形で「ハムたい焼き」として販売していたのですが、子供受けするようにパンダの型で焼くようになったらしい。
ハムとマヨネーズをたい焼きの生地で挟んで焼いた食べ物。
生地が甘めで、マヨネーズとハムが合います。
結構、イケます。
高田万十
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