妻地鶏・佐土原ナス・日向灘獲れのめざし

[UMKカントリークラブレストラン]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

UMKカントリーでいただいたランチを紹介します。

まずランチの前に朝にいただいた日向夏ドリンク。昨夜飲み過ぎたのでジュースでリセット。

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そしてランチの時には宮崎の友人がオススメのUMKに来たらこれを頼むという石焼妻地鶏。

IMG_0451石焼妻地鶏

西都市で育てられた妻地鶏の雌のみを使用していて、それを豪快にアツアツの石板の上で焼きます。

柚子胡椒を付けて食べると美味しかったです。

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昨夜、居酒屋でもいただいた佐土原なすもオーダー。

IMG_0453揚げなす ~佐土原ナス~

日向灘獲れのめざし。

IMG_0455めざし ~日向灘獲れ~

どれも焼酎によくあうつまみでした。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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