食事の後は宿泊してる小田原駅前の小田原ターミナルホテルの地下にあるジャズバーで。
SPATS
ホテルにチェックインするときに、日本バーテンダー協会湘南支部という看板を見つけたのでここに決めてました。
湘南支部の支部長さんが経営しているお店のようです。
ジャズバーで毎晩、ライブが行われているようで、今夜はボサノバのライブ。
まずはジントニックから。
二杯めのオリジナルカクテルのスターボードライト。
ミントとレモンのカクテル。
シンプルだけど美味い。
三杯めはカミカゼではなく、この店のオーナーオリジナルの神風カクテル。
ベースがスピリタス。
塩の風味がして美味い。ソルティードッグを更にキリッとした感じ。
お客さんがはけてマスターとゆっくり話ができたのでレシピを聞きました。
ベースがスピリタスにレモンにカミカゼより少し多めにホワイトキュラソーを。
それだけでこの塩レモンの風味を出せるようです。
色々、話をしたあとに最後にもう一杯お願いしますとオーダーしたら、ギムレットのハードシェイク。
ほんのりフローズン。最高です。
この店はジャズバーですが、系列にオーセンティックなバー、カジュアルなバーなど小田原駅前に数店舗経営しているとのこと。
SPATS （スパッツ）
神奈川県小田原市栄町2-4-3 小田原ターミナルホテルB1F
0465-20-2421
営業時間 18：00〜26：00 不定休
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