芝鳥 のぶあま

鳥羽カントリークラブでのラウンドを終えて、伊勢志摩でのゴルフは終了。 これから車で太平洋側の三重県から日本海側にひたすら360㎞北上して石川県の金沢に移動します。 約4時間のドライブ。 伊勢志摩でのゴルフを一緒に同伴してくれていた関東の友人...

朝食はプライムリゾート賢島内にあるフレンチのhd'or（アッシュ・ドール）で。 ヨーロピアン・プティ・デジュネ・コンプレをいただきます。 いわゆる、ヨーロピアンブレックファストのことですね。 4種類のジュース（右）、３つのコンポートにプティ...

近鉄浜島CCでのラウンドを終えて、みんなでこちらのお店に。 磯料理ヨット まずは刺身の盛り合わせ 続いてこちらが今日の目玉の「あこや貝の貝柱の刺身」 伊勢志摩では12月から1月にかけてあこや貝が水揚げされて、真珠を取り出します。 その時に同...

前日の近鉄賢島CCでもこの日の近鉄浜島CCでもゴルフ場の昼食は、志摩町和具の郷土料理の手こね寿司をいただきました。 近鉄賢島では伊勢うどんとのセットで。 志摩町和具の漁師が鰹の漬けを手で混ぜ合わせて食べたのが始まりらしい。 近鉄浜島では渡り...

近鉄賢島CCでのラウンドを終えて、宿泊先のプレミアムリゾート 伊勢志摩 夕雅に。 今夜はここで三重在住の友人、東京、愛知からの友人が集まって宿泊です。 日本夕日百選に選ばれた新浜島温泉の海を眺めながら入浴できる露天の温泉は素晴しかったです。...

今回の話ではありませんが四か月前に伊勢CCをラウンドして、ラウンド中の茶店で面白いものを同伴者の方にいただきました。 「三国屋の田舎あられ」 普通のあられですが、伊勢や松阪周辺ではこのあられをお茶漬けにして食べる習慣があるのだとか。 裏にあ...

京都から伊勢志摩方面に車で移動。 朝食は嬉野PAのフードコーナーで。 贅沢松坂牛丼。 普通の松阪牛丼より肉が1.7倍らしい。 この牛丼、PAやSAの食事なのに本当に美味しかったです。

名古屋の錦で飲んだ後の締めはカレーうどんと言われています。 私は「龍」というカレーうどん屋さんで締めることが多いのですが、若鯱家というチェーン店が商業的に成功していて有名です。 その名古屋のカレーうどん元祖のお店にやってきました。 その元祖...

今日はメキシコゴルフ旅でお土産に買ったテキーラのカボ・ウニコ エキストラ・アネホ エディションエスペシャルを昼飲み。ツマミはメキシコで感動したシーフードスープを再現。メキシコ風スイートコーンも。テキーラベースのカクテルも作ってみました。青い...

湯河原カンツリー倶楽部でのラウンドを終えて、湯河原駅前にやってきました。神奈川県のご当地ラーメンと言えば家系ラーメンが有名ですが、小田原系ラーメンというラーメンが古くからあります。小田原系と言われていますが元祖は湯河原にあるこの味の大西　本...

ホテルをチェックアウトして大島空港に。フライトまでまだ少し時間があるので空港のレストランで休憩。ふと横の冷蔵庫を見ると、この二日間でいただいた大島牛乳プリンと大島牛乳アイスの原料の大島牛乳のパックが。旅の締めに大島牛乳もいただきます。伊豆大...

ホテルに戻り朝食。明日葉のおひたしが出てきました。やはり、明日葉は、おひたしか天ぷらでいただくのが一番美味しいですね。直後はチェックインの前に朝風呂に。ホテルの露天温泉に。この時期は、椿を眺めながら入浴できます。そして、風呂上りに大島牛乳ア...

大島の夜の締めはラーメンを。昼間のドライブ中に見つけたこちらのお店に。この日は強風で早仕舞いするところだったようで、ギリギリ間に合いました。昼間、撮影しておいた店舗の写真。「ど」の部分が割れてなくなって「さん娘」になってますが、1970年代...

夕食は海沿いのこちらの寿司屋に。「寿し光」窓際のテーブルでは夕日を眺めながら食事することができます。ビールで乾杯。あしたば地のり炒め八丈島と同じく伊豆大島も明日葉が特産。刺身盛り合わせ島近郊で獲れた新鮮な魚の7種盛りを島唐辛子の醤油でいただ...

デザートは島の洋菓子屋さんに。シャロン洋菓子店この店の名物の大島桜ロールが売り切れ。その代わりに大島桜まんじゅうを購入して店内で食べることに。一緒に大島牛乳ぷりんも。柔らかくてカスタードのようなプリンでした。そしてこちらが、大島桜まんじゅう...

大島ゴルフクラブでのラウンドを終えて昼食はこちらに。かあちゃん。風が強いので波が激しいです。向こうには富士山が見えます。付だしに出てきたのが、伊豆大島の磯でよく獲れる「めっかり」いわゆる「くぼがい」のことを言います。ギュッと味が凝縮している...