2015-04-07

なかじんの主人の中村さんの元で蕎麦打ちを修行していた弟子の大重さん。蕎麦アレルギーになり、蕎麦が打てなくなった中村さんに変わって、昨年まではなかじんと同じ場所でお昼に鴨音の屋号で蕎麦を中村さんの元で提供。そして昨年の6月に独立してこのお店を...