2018-04-05

27.散歩中の風景

日本のケチャップ発祥の地

日本初の清水屋のケチャップを作ったのは清水與助。 その清水與助がトマトを栽培していた子安にはトマトケチャップ発祥の地と刻まれた石碑があります。 第一京浜国道の子安ランプ入口の近くに建てられていました。 こちらのプレートには1894年（明治2...
2018.04.05
27.散歩中の風景
02.グルメ・食べ歩き

日本初のケチャップの清水屋ケチャップ

[横濱屋食堂]
日本初のトマトケチャップの清水屋ケチャップを復刻した横濱屋食堂にやってきました。 1903年（明治36年）に横浜で清水與助が製造販売したのが日本で最初のトマトケチャップと言われています。 ん？明治29年創業と書いてますね。ということで日本初...
2018.04.05
02.グルメ・食べ歩き