ハノイ風の味付けの絶品フォー

[Phở Bắc 30/フォーバック30]
2020年5月14日 0

ランチはPhở Bắc 30/フォーバック30で フォーはハノイ発祥。南国ホーチミンでは甘めの味付けが多いのですがこちらではハノイ風の味付けを守っています。 牛 […]

肉厚なポークの高級コムタム

[Cơm tấm Nguyễn văn cừ/コムタム・グエンヴァンクー]
2020年5月12日 0

ランチは人気のコムタムのお店に 店の外で焼いてる豚と鶏を見るだけで美味しいのがわかります。 コムタムスオン(豚肉のコムタム) コムタムの豚肉って薄いお店が多いの […]

ホーチミンの新鮮なストリート貝料理

[Truoc Snail Store/チュオック・スネイルストア]
2020年5月11日 0

Netflixの「ストリートグルメを求めて」というグルメ番組で紹介されたホーチミンの路地で営業している貝料理屋さん。 Truoc Snail Store/チュオ […]

ホーチミンの絶品鶏スープの春雨

[Phở Miến Gà Kỳ Đồng/フォーミエンガーキイドン]
2020年5月8日 0

今夜はミエンガー、鳥スープの春雨をいただきます。 Phở Miến Gà Kỳ Đồng/フォーミエンガーキイドン Netflixのグルメ番組「ストリートグルメ […]

ホーチミン7区の路地裏にあるルーフトップカフェ

[Nắng Rooftop Coffee/ニャン・ルーフトップカフェ]
2020年5月7日 0

3カ月のビザが切れてからビザ延長初日。 最終入国がラオスからハノイに入国だったのでハノイで手続きする必要があるらしく、まだパスポートは戻ってきてないけど、たぶん […]

ベトナム生活と東南アジアゴルフ旅

2020年5月6日 0

2020年2月から仕事でベトナムのホーチミンに短期間住むことになりました。 3か月の出入り自由のビザで1か月ぐらい滞在し、帰国してその後は行ったり来たりの予定が […]

ホーチミンの7区の美味しい韓国冷麺

[Mì Lạnh Yoo Chun/ミーランヨーチュン]
2020年5月3日 0

韓国人街の7区で冷麺が美味しいらしいお店に来てみた。 Mì Lạnh Yoo Chun/ミーランヨーチュン ネットの情報では氷がシャリシャリで美味しいと。ハワイ […]