2023-08-10

02.グルメ・食べ歩き

ごぼう天がサクサクで美味い福岡のうどん屋

[葉隠うどん]
福岡県のうどんの名店はほぼ食べ歩いているが、「葉隠れうどん」はまだ訪れたことがなかった。宿泊していたホテルに近かったので食べに行ってみた。かしわめしをテーブルに備え付けの昆布と一緒に食べながら、うどんが出来上がるのを待つ。肉ごぼううどんこぼ...
03.日本のゴルフ場

福岡市内から最も近い27ホールあるコース

[筑紫ヶ丘ゴルフクラブ]
福岡県の筑紫ヶ丘ゴルフクラブ1976年に18ホールで開場。1999年に9ホール増設し、27ホールに。設計は発知朗と小林光昭ということだが、発知は1970年代に活躍していた設計家なのでおそらく開場時の18ホールは発知が担当、増設した9ホールは...
02.グルメ・食べ歩き

熊本のソウルフード「ちくわサラダ」発祥の店

[おべんとうのヒライ 那珂川店]
熊本のソウルフードの1つに「ちくわサラダ」という食べ物がある。ちくわの中にポテトサラダを入れて揚げた食べ物で、熊本県内のお弁当屋さん・総菜屋さんに行くと良く売っている。発祥は熊本で創業した「おべんとうのヒライ」ヒライは熊本以外に福岡・佐賀で...