開場時の荒々しさを取り戻した日本の至宝

[廣野ゴルフ倶楽部]
2019年10月30日 0

今年の1月から9月末まで原点回帰をテーマにしてリノベーションしていた廣野ゴルフ倶楽部。 改造を終えて10月から再オープンした直後の廣野をラウンドしてきました。 […]

鉄板焼き発祥の店

[みその]
2019年10月29日 0

鉄板焼き発祥の店「みその」は1945年創業 もともと鉄板を使う料理はお好み焼きやもんじゃでは一般的でしたが、肉や魚介類をカウンター越しに提供するスタイルは、寿司 […]

加古川名物かつめしの発祥のお店

[いろは食堂]
2018年5月26日 0

加古川ゴルフ倶楽部でのラウンドを終えて、加古川名物のかつめしをいただくことに。 加古川のかつめしは以前、三木SAでいただいたことがあります。 その時の記事はこち […]

日本ゴルフの祖、大谷光明の遺作のコース

[加古川ゴルフ倶楽部]
2018年5月26日 0

兵庫県の加古川ゴルフ倶楽部。 1957年(昭和32年)開場。 設計は日本ゴルフの祖と呼ばれている大谷光明。 東京ゴルフ倶楽部や名古屋ゴルフ倶楽部など数は少ないで […]

兵庫県の郷土料理の粕汁

[栄食堂]
2018年1月3日 0

新春恒例の打ち初めを終えて、三宮から在来線で帰宅。 粕汁の季節なので灘で途中下車して栄食堂に。 粕汁は冬に関西や東北でよく食べられてますが、発祥は京都や奈良とも […]

淡路産たこを使ったたこ天丼

[淡路SA(上り)]
2017年10月23日 0

四国に台風が上陸している中、徳島に宿泊。 翌朝、台風は四国を通過したものの、徳島と淡路島をつなぐ大鳴門橋が強風のため通行止めでインターチェンジの前で大渋滞。 淡 […]

朝食は鳴門わかめそば

[淡路SA(下り)]
2017年10月21日 1

今回は徳島にゴルフ旅。台風が近づているのでゴルフはできるかどうかわかりません。 朝食は淡路SAで。 鳴門わかめそばを。 鳴門わかめは、鳴門の激流で育っているので […]

徳島の山の中の食べ歩きとゴルフ旅

2017年10月21日 0

2017年10月に徳島県にゴルフ旅に行ってきました。 ゴルフはコート・ベール徳島GCに。台風でハーフラウンドだけで切り上げましたが、メインの目的は吉兆の創業者、 […]

神戸っ子の懐かしいアイスキャンディー

[鈴木商店]
2017年4月29日 0

神戸っ子に親しまれているアイスキャンディー屋さんを紹介します。 摂津本山駅から歩いて10分。冷菓 鈴木商店。昭和22年創業。 元々は食堂として開業したのですが、 […]

煮穴子と鉢巻の焼き穴子のお寿司

[鮨 丹甫/すし たんぽ]
2017年4月29日 0

兵庫県の明石にやってきました。 鮨 丹甫/すし たんぽ ハリイカ エビ しめ鯖 明石タコ 煮アナゴ 名物の鉢巻の焼きアナゴ

兵庫県産のタコを使用したタコ飯蒸籠

[明石SA]
2017年4月28日 0

第2神明道路の明石サービスエリアは上下線共に同じ施設を利用できます。 そこでおススメなのが兵庫県産のタコを使用したタコ飯蒸籠。安くて美味しいです。

かに爪風かまぼこ発祥の地で芝桜

[ヤマサ蒲鉾夢鮮館]
2017年4月28日 0

兵庫県姫路に本社があるヤマサ蒲鉾の工場で芝桜が見頃なのでやってきました。 まずは腹ごしらえ。チーかまドッグ。アメリカンドッグの中のソーセージがヤマサ蒲鉾のチーズ […]

神戸発祥元祖カレーそばの店?

[長野屋]
2017年4月18日 0

以前からお店の前を通り過ぎて気になっていた蕎麦屋がありました。神戸の三宮の近くの住所で言うと二宮にある長野屋。 入り口に「神戸発祥 元祖カレーそばの店」と看板が […]

日本最古の石臼挽きの珈琲店

[放香堂 本店]
2017年4月18日 0

神戸にある日本最古の珈琲店にやってきました。 放香堂本店。京都の和束町に宇治茶の畑を持つ、1830年創業のお茶屋さんです。 1874年(明治7年)に神戸の元町通 […]

生姜醤油で食べる姫路おでん

[大衆食堂かどや]
2017年4月6日 0

姫路城をあとにして、姫路おでんをいただくためにやってきたのはこちら。 大衆食堂かどや まさに交差点の角にあるから、かどや。 昭和初期から営業していて姫路おでんの […]

平成の修理で白さが復活した姫路城

[姫路城と好古園]
2017年4月6日 0

赤穂の温泉旅館を後にして姫路方面に戻ります。 久しぶりに姫路城を訪れてみることに。 2008年4月に訪れて以来なので9年ぶりです。 以前の記事はこちら「姫路城の […]

赤穂の塩味饅頭の食べ比べ

2017年4月6日 0

赤穂の温泉旅館の銀波荘にチェックイン時に部屋に置いてあったお茶請けの塩味饅頭が美味しかったのでお土産に買って帰ることに。 昨日食べた塩味饅頭は右の塩味饅頭、左に […]

赤穂の塩を使った桜鯛の塩釜焼き

[銀波荘(ぎんぱそう)]
2017年4月5日 0

赤穂の海沿いの絶景露天風呂の銀波荘(ぎんぱそう)での夕食です。 今夜は桜鯛を赤穂とゴルフをした姫路の地酒でいただきます。 まずは赤穂の地酒の大吟醸忠臣蔵。 創業 […]

海の向こうに小豆島が見える温泉

[銀波荘(ぎんぱそう)]
2017年4月5日 0

姫路シーサイドゴルフコースでのゴルフを終えて、西に向かい赤穂市の温泉に。 海が見える露天風呂のある銀波荘(ぎんぱそう)に今日は泊まることに。 チェックインして、 […]

お気に入りの「くぎ煮」

[大黒屋]
2017年3月29日 0

お気に入りのくぎ煮を紹介します。神戸北野の大黒屋のくぎ煮。 くぎ煮なんて、どこも一緒かなと思う方もいると思います。 いかなごの柔らかさといかなごと生姜のバランス […]

約70%が神戸ビーフに認定される黒田庄和牛

[炭火 七りん]
2017年3月12日 0

三田ゴルフクラブでのラウンドを終えて夕食は黒田庄和牛の焼肉が食べられるこちらの焼肉屋さんに。 炭火七りん 黒田庄和牛の神戸ビーフの処女牛のとろレアステーキをオー […]

三田GCでのランチは三田マルセ牛の溶岩焼き

[三田GCレストラン]
2017年3月12日 0

三田ゴルフクラブでのランチは三田マルセ牛溶岩ステーキをいただくことに。 三田マルセ牛と三田牛はどう違うの?と思ったので調べてみました。 三田マルセ牛は肉のマルセ […]