沖縄県

宮古島二日目の朝。 朝6時半、部屋から海をみた風景。月がまだ見えます。 宿泊している宮古島東急ホテル＆リゾーツのレストランシャングリ・ラで朝食。 グルクンの幽玄焼き シイラの照り焼き 大根イチリー ゴーヤチャンプルー 麩チャンプルー 島野菜...

ホテルにチェックインしてから夕食に出かけました。 ヤシガニを食べることができるこちらのお店に。 「海の幸」 ヤシガニは入荷のない日もあるので入荷を確認してから予約。今日はかなり大きなヤシガニとガザミが入荷したようなので両方確保。 ヤシガニは...

ホテルのチェックインの前にもう少し観光を。 宮古島の南西に浮かぶ小島の来間島（くりまじま）に渡ってみます。 1995年に開通した来間大橋。 橋を渡り、しばらく進むと雑貨屋さんが営業している少し開けた場所があります。 その一番端にAOSORA...

宮古島に到着。まずはお昼ご飯に宮古そばを食べることに。 丸吉食堂では昔ながらの宮古そばを食べることができます。 宮古そばとソーキそばをオーダー。 まずはソーキそば。ゴロっとしたソーキが2個乗っていました。 そしてこちらが昔ながらのスタイルの...

今日から6泊7日で沖縄に行ってきます。 最初の3泊は宮古島に家族旅行。その後、沖縄本島に移動して家族は帰宅して一人旅。 まずは伊丹空港から那覇空港に移動。 沖縄には一年前の2013年9月に日本最南端、最西端のゴルフ場のリゾナーレ小浜島カント...

沖縄最後の朝食はお食事処三笠で。 昨日、朝食をたべた24時間営業の「みかど」の数軒隣にある食堂です。三笠も24時間営業。 そこでオーダーしたのはポーク卵。 ランチョンミート（スパム）と卵焼きのシンプルな定食です。 そしてこの三笠の一番の特徴...

今回の旅の最後の夕食はアグー豚のしゃぶしゃぶを食べることに。 「まつもと」というお店です。 ※この写真は2013年9月の時点に私が食べに行ったときのお店の外観で現在はこのすぐ近くの場所に移転しています。 お通しは、海ぶどうと天然もずく こち...

御菓子御殿の店内にカフェがあるのでそこで休憩。カフェ花笠。 店内では作りたての紅いも生タルトを食べることができます。 通常の紅イモペーストに生クリームを混ぜて、カスタードと二層にしています。 紅イモタルトよりしっとりしていて美味しかったです...

首里城の見学を終えて北に向かいます。お土産に紅いもタルトを階に行くことに。 御菓子御殿 読谷本店にやってきました。 観光バスで多くの観光客が訪れてます。 もちろん試食もできます。 紅いもタルトの工場もガラス越しに見学できます。 お土産も買っ...

てんtoてんの木灰すばを食べた後、首里城方面に。 沖縄そばを食べ比べします。 有名店の首里そばに。 首里そばは、麺の固さは沖縄でもトップクラス。 平打ちの固めの麺は小麦の味がよくわかる麺で、濃いめの出汁は生姜が上手に中和してくれてます。 首...

ランチは沖縄そばを食べることに。 那覇市内にはいろんな名店がありますが、私が選んだのはこのお店。 てんtoてん 蔦の絡まる素敵な一軒家で営業しています。 ここのそばはかん水の代わりに水に木灰をいれてできた上澄みの灰汁を使って昔ながらの製法で...

沖縄に移動した翌日。今まで沖縄でゴルフはしても観光をしたことがなかったので今日は一日沖縄を観光することにします。 まずは腹ごしらえ。 24時間営業の食堂の「みかど」で朝食を取ることに。 沖縄には24時間営業の食堂がたくさんあります。 ちゃん...

奄美大島から那覇に飛行機で移動。 ホテルにチェックインしてから、那覇で美味しい魚が食べることができる割烹　司で夕食を取ることに。 お通しのマグロの煮つけをオリオンビールで。 まずは海ぶどう。 海ぶどうを注文したらサービスで最近、出まわるよう...

今日は石垣島から沖縄本島を経由して奄美大島に移動。 祖母が生まれ育った奄美大島には二度目。 今回の奄美大島訪問は祖母の腹違いの妹さんとその妹さんの息子さんに会って祖母のルーツ、つまり私のルーツについて話を聞くことが目的です。 まずは沖縄空港...