久しぶりの笑麺

マッチプレイを４＆３で勝利したにも関わらず、なんで残り３ホールのストロークプレイで再試合を受け入れたんだ？と悔やんでも負けは負けです。

私の自宅近くまで戻り、約束のラーメンをおごることに。昔よく通っていた笑麺に数年ぶりに行ってみることにしました。

店に入ってみるとレジ制から食券制に変わっていました。この店、店員が多くても二人。少ないときはおっさん一人という店なので券売機の導入は多少は人手不足の解消になったのかもしれません。
この店、おっさんが愛想悪い（しゃいなだけなのか？）のですが、スープが美味いので昔は旧社屋が近いこともあり、月一ぐらいで通っていました。

ここのラーメンは背油醤油ラーメン（鶏がらベース）です。
背油がたっぷり浮いているわりには、ギトギト感がないスープでおいしくいただけます。

麺はおっさんが茹ですぎたのか、この数年間の間で私のラーメン評価が厳しくなったのかどちらかわかりませんが、もう少し固めでもいいのに。という具合でしたが、とにかくスープが美味い。

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笑麺
京都市上京区西堀川通下立売上ル4-51
075-821-1618