那智勝浦でマグロ三昧

[桂城]

ランチは那智勝浦の勝浦港の近くでマグロをいただくことにします。

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桂城(かつらぎ)

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新宮市の尾崎酒造と那智勝浦町酒屋組合がコラボして、マグロ料理と相性のよいお酒として造った特別純米酒の勝浦浪漫をいただきます。

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まぐろ定食をオーダー。

那智勝浦は、近海のはえ縄漁業による生マグロの水揚げ量日本一。

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まずは、かじき鉄板焼が。

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あっさりしていて美味しいです。

まぐろのつみれ汁も。

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まぐろそぼろ煮、まぐろ刺身、まぐろカツ

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まぐろの刺身はモチモチしていて美味しいです。

追加でマグロの心臓の刺身

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歯ごたえがあり美味しいです。

そして、鯨の珍味もいただくことにします。

ほねはぎ(鯨ほね身)も追加で。

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いわゆる中落ちです。骨の周辺についている身を甘辛く煮こんでました。

日本酒が進みます。

そして、おばけ。

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おばけは尾羽毛と書きますが鯨の尾っぽの部分。

 

桂城
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字勝浦398-11
0735-52-1845
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00 月曜、第4日曜休み


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