アメリカにおけるソフトプレッツェル発祥はフィラデルフィア

朝食はソフトプレッツェルを。
ペンシルバニア州ではアンティアンズのソフトプレッツェルを食べたことありますが、アメリカにおけるソフトプレッツェルはフィラデルフィアが発祥らしい。
フィラデルフィアに移民したドイツ人が広げました。

フィラデルフィアのマーケットにきて食べてみることに。

Reading Terminal Market(リーディングターミナルマーケット)

フィラデルフィアの駅の跡地を利用しています。

ソフトプレッツェルのお店を発見。

Miller’ｓ Twist（ミラーズツイスト）というお店。

イートインできる共有コーナーでいただきます。

温かいです。

フィラデルフィアではマスタードにつけて食べるらしい。
ほんのり塩味にマスタードが利いて美味い。

Reading Terminal Market(リーディングターミナルマーケット)

https://readingterminalmarket.org/