食べても食べてもなくならない魔法のうどん

[牧のうどん]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

うどんつゆが絶品のみやけうどん。麺が美味しいうどん平と2軒、福岡のうどん屋さんを紹介しましたが、もう一軒、私が大好きなうどん屋さんを紹介したいと思います。

そのうどん屋は、「牧のうどん」

福岡県を中心に佐賀県も含めて18店舗展開しているうどんチェーン店です。

初めて福岡の友人にこのお店に連れられてきたときに衝撃を受けました。それはうどんが食べても食べてもなくならないのです。

まさに魔法のうどん。

肉キムチうどんをオーダー。

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その理由は福岡のうどん特有のやわやわうどん。

麺がトロトロで食べてる最中にどんどん汁を吸うので食べても食べてもなくなりません。
写真に写ってるやかんは継ぎ足し用のだしなんです。

 

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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