博多と言えば、ごぼ天うどん

[うどん平(うどんたいら)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

もう一軒、博多の人気のうどん屋を。

うどん平。

海外のガイドブックなどで紹介されてるんでしょね。客の半分以上が海外の方や私のような国内からの観光客。

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博多でうどんのトッピングといえば、ごぼ天(ごぼう天)

肉ごぼう天うどんをオーダー。

なぜ、博多はごぼうが産地というわけでもないのにごぼう天が人気のトッピングなのか?

そのルーツは1897年に天神で創業した、乙ちゃんうどん(おとちゃんうどん)らしい。

煮付けた厚切りのごぼうを揚げた具が人気になり、博多中に広がったようです。乙ちゃんうどんは戦時中の1943年に閉業しましたが、現在は「川端 英ちゃんうどん」が乙ちゃんうどんのごぼ天を受け継いでるようです。

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うどんは、平たく、適度にやわやわ。 先ほど紹介した、みやけうどんとの比較ですが、麺は好みもありますが、うどん平の勝ち。

うどんつゆはみやけうどんの圧勝。 総合点では、並ばず食べれるみやけうどんかな。

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かしわめしも一緒に。

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うどん平 (ウドンタイラ)
福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10    
092-431-9703
営業時間 11:30~16:00(LO15:45) 土曜は15:00まで 日祝休み
 

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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