今回の台北訪問で新しいビールを飲みました。それは2018年6月から発売されているカバランウイスキーの金車が醸造している 柏克金/BUCKSKIN、バックスキンというビール。
こちらの水色の缶ビールは 德式小麥啤酒/ HEFEWEIZEN(ヘーフェヴァイツェン)
ヴァイツェン、白ビールですね。フルーティーで飲みやすいです。
こちらは違うお店で飲んだ瓶ビールの 黃金拉格啤酒/MUNICH HELLES(ミューニック・へレス)
南ドイツのヘレスビールと同じ手法で造られています。コクがある割りにはjが少ない金色のラガーでした。
そしてこちらのエメラルドグリーンのバックスキンは三月啤酒/Marzen(メルツェン)という三月に醸造するドイツビール。季節限定発売でしょうか?
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