ランチは高級魯肉飯を食べにやってきました。
My灶/マイザオというお店でミシュランのビブグルマンにも選ばれたお店らしい。
おかずは、娘二味(黄ニラとイカ炒め)をオーダー。これをいただくだけで素材と調味料にこだわっているのがよくわかります。
お通しのパパイヤのパッションフルーツ漬け。これが美味しかった。
こちらが魯肉飯/ルーローファン。他のお店の2倍から3倍の値段がします。
魯肉飯、いい素材使っていて美味しかったですが、私には味付けが上品すぎました。お米は素晴らしかった。
私のナンバーワン魯肉飯は金峰魯肉飯です。
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