2019-04-04

家系ラーメンの始まりはこちらのお店家系総本山 ラーメン吉村家1974年に吉村実が磯子で開業。その後1999年に現在の場所に移転。豚骨醤油のスープに太麺、海苔とほうれん草と分厚いチャーシューが家系の基本。ラーメンは麺の硬さ、脂の量、スープの濃...