ゴルフの反省会は大東料理がいただける「割烹喜作」に。
4年前、南大東島へゴルフ旅に行ったときに島で一番の料理屋「喜作」に行ってみたのですが、滞在期間中、ずっとお休みで訪問できませんでした。
その南大東島の「喜作」は長男が。次男は南大東島の居酒屋「ちょうちん」。
三男は那覇で「割烹喜作」を経営しているようです。
那覇空港で販売している空弁の大東寿司や大東祭り寿司はこの那覇の喜作が製造しているのだと思います。シチューみたいなお通しが出てきて割烹なのにシチュー？と意外でしたが美味しかったので期待できます。
刺身盛り合わせ
グルクン唐揚げ
友人が初の沖縄だったのでラフテーも。
赤仁ミーバイ煮付。このミーバイがプルプルで本当に美味しかったです。
もちろん、締めは大東寿司で。
空港で購入できる空弁の大東寿司は、さわらだけですがお店で食べるとマグロの大東寿司の２種類で出てきます。
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