海人の町、糸満で食べる鮮魚のアーサーバター焼き

[糸満漁民食堂]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

海人の町、糸満の「糸満漁民食堂」で魚を食べに。

11時半開店でちょうどに行くと最後の一席に滑りこみセーフ。

イマイユのバター焼き定食イマは今、イユは魚という意味なので獲れたての新鮮な魚のこと。今日はミーバイ、タマン、ビタロー、シチューマチ、カタカシ(オジサン)、マクブから選べます。ミーバイが売り切れたのでタマンを。3種のバターソースの中から選べます。緑のアーサバター、赤の豆腐ようバター、黄のうっちんバター緑のアーサバターを選びました。

前菜のしびれ醤油で食べるお刺身とマグロの粒コショウ焼き。

アツアツの鉄板にカリっとアーサーバターで焼かれたタマン。

アーサとニンニクとバター、最高です。他の2つのバターソースも気になりましたが、美味しすぎたので次もアーサバターを選んでしまいそう。

デザートは、さんぴん茶プリンにしました。


別の時に訪れた時の記事

この時もいまいゆのアーサーバター焼きはオーダーしましたが、違うものもオーダーしてみました。

塩焼きそば

土鍋で食べる魚汁定食

魚汁は魚がたっぷり入っていてアツアツで美味しかったです。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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