02.グルメ・食べ歩き 自家製ジンジャーウォッカを使用したモスコミュールが名物の博多のバー
[Bar Higuchi/バーヒグチ]
バー好きな友人から中洲に自家製のジンジャーウォッカを使ったモスコミュールが美味しいバーがあると教えてもらったのでやってきました。 バーヒグチ こちらが自家製のジンジャーウォッカ。 長崎産の生姜に50度のウォッカをインフュージョンしたもの。 ...
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ホワイトデーは福岡の和菓子屋が発祥
[石村萬盛堂]
福岡の発祥巡りは、ういろう、茶の木、ヤクルト事業、もつ鍋と続き、ホワイトデーで締めます。 ホワイトデー発祥は石村萬盛堂が商品のマシュマロを売るためにマシュマロデーと名付けて1978年に売り出したのが始まり。 石村萬盛堂に行ってみました。 こ...
02.グルメ・食べ歩き もつ鍋発祥の店
[万十屋]
ランチは、もつ鍋発祥の店に。 創業70余年の万十屋 もつ鍋と酢もつをオーダー。 こちらが酢もつ。 博多のもつ鍋の起源は戦後、福岡の炭鉱で働く坑夫がアルミ鍋で、もつとニラを醤油で炊いていたのが始まり。 最初は放るもん（ホルモン）として所得の低...
02.グルメ・食べ歩き 博多がヤクルト事業発祥の地
[ヤクルト事業発祥の地]
ういろう、日本茶と福岡の発祥の地巡りの続きは、ヤクルト事業発祥の地に ヤフオクドームの近くの唐人町駅の近くの川沿いにありました。ヤクルトなどの自販機の隅に。 写真では大きく見えますがかなり小さいです。 ヤクルト事業創業の地 昭和10年と書い...
29.散歩中の風景 日本で最初の禅寺に移植された日本茶発祥の「茶の木」
[聖福寺]
妙楽寺を後にして、続いては聖福寺（しょうふくじ）に。すぐ近くにあります。聖福寺は栄西が開山し、1195年に源頼朝を開基として創建された日本最古の禅寺です。栄西は宋の皇帝から千光祖師の号を賜り、帰国。1191年、帰国時にお茶の木を持ち帰り、各...
29.散歩中の風景 ういろうは名古屋でも小田原でもなく博多が発祥の地
[妙楽寺]
ういろうといえば名古屋が有名です。 そして小田原では、万能薬のういろうが知られています。 小田原ではお菓子のういろうも名物なのですが、実は、ういろうの日本の発祥の地は福岡なんです。 1368年に当時の元が滅び、明が成立。この時、大陸から陳延...
00.旅の目次 福岡の様々な発祥の地の巡りとゴルフ旅
2018年５月に福岡にゴルフ旅に行ってきました。2017年10月にも福岡にゴルフ旅しました。その時はうどん・豚骨ラーメン・焼うどんの発祥を巡る旅。今回も福岡でういろう・日本茶・ヤクルト・もつ鍋・ホワイトデーの発祥について巡ってきました。ゴル...
01.ゴルフの話題 当サイトのゴルフ場の星評価について
昨日、ゴルフ仲間で友人のOさんから「花屋敷GCひろのコースのオープンコンペに参加したら、私のブログをよく見てくれている鳴尾GCのメンバーのMさんという方と同組になった。楽しくラウンドできて、その方から伝言を受け取った」とメールが届きました。...
02.グルメ・食べ歩き 人生初の納豆
[高丸食品]
津CCをラウンド。ラウンド後、昨日、愛知県で購入した納豆を特別に許可をいただき、ランチ時にレストランでいただくことに。46歳で人生初納豆今年、日本一になった愛知県の高丸食品の納豆普通に食べれました。 コーヒー豆みたいな味がして、なんか思って...
02.グルメ・食べ歩き 瀬戸焼きそばの元祖の福助の味を継ぐ店
[一笑]
車で２時間かけて尾張瀬戸までやってきました。瀬戸焼きそばの元祖の福助の味を継ぐ一笑焼きそば 並盛りの肉増し注文が多く、焼き上がるのに40分待ってくださいと言われました。豚肉を醤油で甘辛く煮たタレで味付けされている瀬戸焼きそばは麺に旨味がしみ...
03.日本のゴルフ場 赤星四郎の甥が南総に設計したアップダウンのあるコース
[南総ヒルズカントリークラブ]
千葉県の南総ヒルズカントリークラブ。 現在はPGMの傘下ですが、以前はエンゼルカントリークラブといい森永製菓のグループのコースでした。 開場は1977年。設計は赤星弥次。あの赤星四郎の兄、鉄馬の長男。つまり、四郎の甥になる人物。 弥次は四郎...
03.日本のゴルフ場 かつて京都の山科にあった京都最古のゴルフコース
[京都カントリー倶楽部山科ゴルフ場]
今日は京都市の山科に。山科駅から南に10分ほど歩いた場所に京都刑務所があります。この東隣にかつて、京都カントリー倶楽部山科ゴルフ場があったそうです。その跡地巡りに行ってきました。1925年（大正14年）に京都刑務所の隣に6ホールで開場し、そ...
03.日本のゴルフ場 かつて東京に存在した古墳を囲むように造られたコース
[等々力ゴルフコース]
駒沢オリンピック公園を後にして、もう一か所、近くで戦前にゴルフ場があったという場所を訪問してみます。 その場所は世田谷区の等々力。 バスで駒沢オリンピック公園西口から等々力駅まで約10分。 等々力渓谷の近くにゴルフ場はありました。まず最初の...
03.日本のゴルフ場 かつて駒沢にあった東京で最古のゴルフコース
[駒沢オリンピック公園（東京ゴルフ倶楽部駒沢コース）]
今日は東京都世田谷区にある駒沢オリンピック公園に。かつて駒沢オリンピック公園の場所には東京で最古のゴルフコースの東京ゴルフ倶楽部駒沢コースがありました。その前にまずは、駒沢オリンピック公園の近くにある駒沢一丁目西公園という小さな公園に向かい...
01.ゴルフの話題 自衛隊のゴルフ場
二つ前の記事「日本国内にある米軍のミリタリーコースについて」では米軍のミリタリーコースについてまとめてみた。今回は日本の自衛隊のゴルフコースの話。実は自衛隊もゴルフコースを所有しているらしい。この件も二つ前の記事の2008年3月の国会答弁か...
03.日本のゴルフ場 かつて存在した沖縄最古で井上誠一設計のコース
[アワセメドウズゴルフコース]
1つ前の記事で日本国内にある米軍のミリタリーコースについてまとめてみた。その中で取り上げていた沖縄県の「アワセメドウズゴルフコース」開場は1948年。設計は井上誠一。沖縄最古のゴルフコースとして、当時、沖縄を占領していた米軍が造ったコースで...
01.ゴルフの話題 日本国内にある米軍のミリタリーコースについて
現在、カテゴリー「日本のゴルフ場」の過去記事の内容を見直し、整理して一覧できるようにリスト化の作業を進めている。その作業の中で「厚木の米軍基地内にあるゴルフコース」という過去記事を整理していると「日本国内に米軍のミリタリーが何コースあるのか...
29.散歩中の風景 日本のケチャップ発祥の地
日本初の清水屋のケチャップを作ったのは清水與助。 その清水與助がトマトを栽培していた子安にはトマトケチャップ発祥の地と刻まれた石碑があります。 第一京浜国道の子安ランプ入口の近くに建てられていました。 こちらのプレートには1894年（明治2...
02.グルメ・食べ歩き 日本初のケチャップの清水屋ケチャップ
[横濱屋食堂]
日本初のトマトケチャップの清水屋ケチャップを復刻した横濱屋食堂にやってきました。1903年（明治36年）に横浜で清水與助が製造販売したのが日本で最初のトマトケチャップと言われています。ん？明治29年創業と書いてますね。ということで日本初のト...
02.グルメ・食べ歩き 熊本のバーベスパの媚山さんとの偶然の再会
[バーベスパ京都店]
行きつけの京都のバーベスパに。 当ブログでも何度も登場しているバーです。 伝説のバーテンダーと呼ばれている媚山さんが熊本でバーベスパを創業。 その後、中洲、銀座、祇園、すすきのと支店を広げていき、媚山さんのお弟子さんたちが各支店を任されてい...
01.ゴルフの話題 ロングホール、ミドルホール、ショートホールというのは日本だけ
数年ぶりにブログがリアルタイム更新できるようになり約三週間。現在、過去にラウンドした日本国内のコースの記事をリスト化して見やすくしています。ブログ開設当初は私のゴルフ成長日記的な記事でしたが、途中からは世界中のゴルフコース写真のアーカイブ化...
01.ゴルフの話題 日本一海抜の低いゴルフ場が間違っていました
私のブログで日本一海抜の低いゴルフ場は香川県の詫間CCだと長い間、ずっと記事にしてましたが、実はもっと低い位置のゴルフ場が佐賀県にあったという話。特集記事の19th holeの「世界一、海抜の低いゴルフ場と悪魔のゴルフ場」の記事で海抜0mの...
02.グルメ・食べ歩き 「佐賀関くろめ」、「関サバ」、「国東の地ダコ」をお土産に
大分空港のお土産売り場で見かけた、佐賀関の高島で採れるくろめを発見。 くろめは一月中旬から三月中旬までが漁期の豊後水道で育った粘り気の強い昆布に似た海藻。 大分県では、くろめを棒状に巻いて（上の写真の右上のように）、それを千切りに刻んで、み...
02.グルメ・食べ歩き 大分空港の本格的な寿司屋
[すし処 宙（そら）]
大分ゴルフと温泉と別府冷麺の旅は空港の寿司屋で締めます。 以前は海甲という寿司屋で評判が良かったようですが、2014年に閉店し、スタッフはそのままで宙（そら）という寿司屋が居ぬきでオープンしたようです。 まずお酒は国東の萱島酒造の西の関の上...
02.グルメ・食べ歩き 大分空港で「だんご汁」と「かぼすハイボール」
[和風レストラン なゝ瀬]
大分空港に到着。レンタカーを返してまだ時間があるので空港の３Fにあるレストランで時間を潰すことに。 和風レストラン なゝ瀬に入店。 大分の郷土料理のだんご汁をいただきます。 かぼすハイボールと一緒に。かぼすの果実は入ってませんがエキスがきち...
29.散歩中の風景 湯の花が舞う隠れ家的な別府湾を見下ろせる家族風呂の温泉
[白糸の滝温泉]
堀田温泉をあとにして大分空港に向かおうとしたのですが、堀田温泉の奥に白糸の滝温泉という温泉があるという看板を見つけたので気になり、見に行ってみることに。 200mぐらい細い道を車で進むと白糸の滝温泉がありました。 すぐそばには白糸の滝が。 ...
29.散歩中の風景 扇山の近くにある肌によい日帰り温泉
[堀田温泉]
明礬温泉でたまごサンドをいただいた後は初日に食べた六盛の別府冷麺を同伴者に食べてもらうために移動。 まだ飛行機の搭乗まで時間があるので温泉に行くことに。 初日のバーのマスターに教えてもらった肌によい温泉、別府扇山ゴルフ倶楽部の近くで、高速の...
02.グルメ・食べ歩き 地獄蒸したまごサンドイッチと地獄蒸し塩たまご
[岡本屋売店]
別府扇山ゴルフ倶楽部でのラウンドを終えて明礬温泉にある岡本屋売店に。 6年前の大分ゴルフ旅の時にも訪れてます。 その時は地獄蒸しプリンをいただきました。 その時の記事はこちら「こちらが元祖のほうの地獄蒸しプリン」 今回、再訪したのは二日前の...
03.日本のゴルフ場 別府のシンボル扇山の山麓に造られた別府湾を見渡せるコース
[別府扇山ゴルフ倶楽部]
大分県の別府扇山ゴルフ倶楽部。 1964年開場。設計は上田治。 別府のシンボル、扇山の山麓に造られた別府湾を見渡せるコース。 一部ルーティングに難がある（3番ホールから4番ホールへのジョイントが異常に長い）のと、無理やりにパー72にしている...
02.グルメ・食べ歩き 大分市のレトロな雰囲気のパブ風のバー
[BAR水田屋]
味ふくで大分の河豚を堪能した後はバーに。 味ふくを予約してくれた友人がおススメしてくれたバーはクリアデラというバー。 スコッチの品ぞろえが素晴らしいと聞きました。しかし、あいにく本日は定休日。 代わりに近くのバーで飲むことに。 BAR水田屋...