2019-03-16

02.グルメ・食べ歩き

ホーチミンのマクドナルドで物価の調査

ホーチミン市庁舎広場のすぐそばにマクドナルドが。前回のベトナム訪問時では気づかなかったのですが、ベトナムにも2014年から進出しているようです。 マクドナルドの物価を調べるためにハンバーガーを食べてみます。 ビッグマックのセットが89,00...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ホーチミン像を眺めながら屋台で揚げ物

[ホーチミン市庁舎広場]
バーの後は、小腹が空いたので締めに軽く麺類を。24時間営業のはずのお店が本日は22時過ぎで閉店。 ホーチミン市庁舎広場に戻ってきました。 広場近くの23時まで営業してるお店に22時20分にお店の前を通った時は営業してたので、ホーチミン像と月...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き27.散歩中の風景
02.グルメ・食べ歩き

ホーチミンで世界一の日本人バーテンダーのカクテルを

[Drinking & Healing/ドリンク＆ヒーリング]
2日前に招待していただいたBible Club Osakaのイベントで偶然の出会いがありました。私が座ったカウンターの隣に座っていた方がなんと奈良のLamp Barの金子さんでした。 Lamp Barには去年、京都のバーで奈良にステキなバー...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

サイゴンのいろんなクラフトビールが飲めるお店

[Rooftop CraftBeer/ルーフトップクラフトビアー]
1つ前の記事のバインミーを持ち込んでビールを飲んだお店はこちら。 Rooftop CraftBeer/ルーフトップクラフトビアー サイゴン周辺で醸造しているかなりの数のクラフトビールが飲めます。 バインミーと一緒にいただいたのは、ホーチミン...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ホーチミンNo.1と言われているバインミー

[Bánh Mì Huỳnh Hoa/バインミー・フインホア]
仕事の打ち合わせをランチを食べながら。 中華料理でした。食べろ食べろと言われて無理矢理いろんなものをいただきました。いつもより、あんまり食べないですねと言われましたがその理由はここのバインミーを食べるため。 Bánh Mì Huỳnh Ho...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ベトナム中部のフエの牛肉麺「ブンボーフエ」

[Bún Bò Huế Nam Giao/ブンボーフエ・ナムヤオ]
朝ご飯をハシゴ Bún Bò Huế Nam Giao/ブンボーフエ・ナムヤオ ベトナム中部のフエの牛肉麺のブンボーフエを食べます。 二軒目なので小をオーダー。でも大きい。。 野菜をどっさり入れてライムもたっぷり絞っていただきます。 牛肉以...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

朝食にベトナム南部の名物料理コムタムを

[Cơm Tấm Kiều Vân/コムタム・キイエウ・ヴァン]
ベトナム南部で朝食によく食べられているコムタムというものを食べてみます。 Cơm Tấm Kiều Vân/コムタム・キイエウ・ヴァンという路上で営業しているお店に来てみました。 コムタムとは米を砕いて炊いたご飯におかずを乗せたものです。イ...
2019.03.16
02.グルメ・食べ歩き
27.散歩中の風景

ホーチミンの街を朝散歩

ホーチミンに到着した翌日。朝食を食べにホテルの外に。 朝の散歩を兼ねて街をぶらぶらと。 まずは、ベンタイン市場に。写真に撮れなかったのですが、鰻のようなものも売られていました。訪れた時は捌き中で、再び写真を撮りに戻ったら、もう出荷済みでした...
2019.03.16
27.散歩中の風景