2019-03-20

02.グルメ・食べ歩き

日本人がオーナーのハノイのバー

[Classic Hanoi/クラシックハノイ]
もう一軒バーに。 次回のハノイ訪問の時のために日本人オーナーのバー、クラシックハノイで情報収集。 まずはハノイビールで お通しの貝が美味しいのでお代わり。何という貝なのか聞いたのですが、名前はわからないとのこと。味付けも良かったのだと思いま...
2019.03.20
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ハノイで一番高いビルの屋上にあるルーフトップバー

[Top of Hanoi/トップオブハノイ]
ハノイで一番高いビルの屋上にあるバーのトップオブハノイに 65階建てで267mのロッテセンターハノイの屋上に。右の赤い入り口は展望台の入り口でバーの入り口とは別です。展望台は入場料がかかりますがバーに行くのはもちろん無料です。 バーの入り口...
2019.03.20
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ハノイの地元に人気の鶏肉のフォーのフォーガー

[Pho Lam NamNgu/フォー・ラム・ナムグー]
牛肉のフォーのフォーボーをいただいた後は、鶏肉のフォーのフォーガーをハシゴします。 Pho Lam NamNgu/フォー・ラム・ナムグー フォーガー 美味しいのですがフォーガーのクリアなスープより、フォーボーのコクのあるスープの方が私は好み...
2019.03.20
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

前回の訪越で感動したフォーを食べにハノイに

[ダナン空港]
ホイアンのホテルをチェックアウトしてダナン空港に。 ノイバイ国際空港（ハノイ）に移動します。 今回のベトナムの旅の目的は ホーチミンでは仕事と世界一のバーテンダー金子さんのカクテルを異国の地でいただく ダラットではベトナム最古のゴルフコース...
2019.03.20
02.グルメ・食べ歩き