月別: 2019年4月

今夜はチャイナタウンのはずれにあるおもちゃ屋が入り口のスピークイージーに PS150という店名です。店名はペタンストリートの150番地という意味。お店の奥のドア […]

今夜の夕食はフライドホッケンミー Mun Wah Hokkien Mee Restaurant/文華福建麺に 私のフライドホッケンミー世界一を更新するか？ 今の […]

クアラルンプールで一番賑やかな屋台通りのアロー通り 前回のクアラルンプールでも歩きましたが、この通りには本当に美味しいお店はなさそうと直感が働き、ここでは食事し […]

クアラルンプールの中華街にやってきました。 こちらの通りには前回に食べた絶品のドライワンタンミーの冠記があります。もう一度食べたいけど、ほかの美味しいお店を新規 […]

朝食はチリパンミーを食べにこちらに。 建記辣椒板麺・RESTORAN KIN KIN/レストランキンキン いろんな場所に支店があるようですが、本店にやってきまし […]

バーホッピングするつもりが2日連続の深酒と台北からクアラルンプールへの移動の疲れがあり、今日はバーは一軒で終了。 コンビニでアッサムラクサのカップ麺を購入して部 […]

世界一のバーテンダーの金子さんおススメのビールに合う焼き鳥を食べた後は、これまた金子さんから聞いた日本人が経営してるバーに Bar Shake/バーシェイク 店 […]

台湾からマレーシアに。ちょうど二年ぶりのクアラルンプール。 今回はブキッビンタンのすぐ近くのホテルに滞在です。時間は21時前。夕食に外に出ます。 ベトナム、台湾 […]

台湾在住の日本人のYさんは私のブログの読者で、ブログの記事を次のゴルフの参考にしていただけています。 そんなこともあり、去年の10月にフェイスブックで友だち申請 […]

本日は、部屋で仕事があるので、ランチは台北駅の駅弁を持ち帰っていただきました。 以前から食べてみたいなと思っていたのでホテルを台北駅前のホテルにしたのです。駅弁 […]

今回の台北訪問で新しいビールを飲みました。それは2018年6月から発売されているカバランウイスキーの金車が醸造している 柏克金/BUCKSKIN、バックスキンと […]

魯肉飯をいただいた後は店を変えて鶏肉飯/ジーローファンを。 地元の人に大人気のこちら梁記嘉義雞肉飯に。 オーダー表に必要なものをチェックして渡します。 鶏肉飯と […]

ランチは高級魯肉飯を食べにやってきました。 My灶/マイザオというお店でミシュランのビブグルマンにも選ばれたお店らしい。 おかずは、娘二味（黄ニラとイカ炒め）を […]

今夜の締めは金子さんに教えていただいたバーに。BAR小谷。 まずはジンフィズ 締めはマンハッタン カクテルも美味しく、落ち着いた雰囲気で飲めるよいバーでした。

世界一のバーテンダーの金子さんに教えていただいた海老のお店に行ってみました。 金子さんは先日、台湾にもゲストバーテンダーに呼ばれていてその時に現地のバーテンダー […]

続いて、カクテルを研究開発してるラボに バーの外の壁には、おそらくエタノールの分子構造のマークが。 R&D Cocktail Labというバー シークワ […]

台北のカフェの奥で営業しているスピークイージーの「Ounce Taipei」に。 カフェはこの先にあります。 このカフェの正面に見える冷蔵庫の右の壁にドアが。 […]

前回の台北訪問では、台湾人の投票で決めた「台湾で最もおいしいチャーハンの店トップ１０」の第一位に選ばれた「民生炒飯」に。 今回は第三位の「小茅屋」にやってきまし […]

今日から台湾の台北に出張、3泊して、その後マレーシアに3泊して台北に戻ってきてから帰国します。台湾は4年ぶり。 まず第一食目は小籠包をいただきます。 去年、東京 […]

以前、カレーパン発祥の店と言われてるカトレアに行きましたが、もうひとつ発祥の店と言われてるお店があります。 練馬にある1934年創業の「デンマークブロート（現在 […]

京都の今宮神社の門をくぐり、右に曲がると、旧参道があります。 こちらが旧参道。こちらの門から外に出ると左右に、あぶり餅を販売している老舗が二軒あります。北側にあ […]

家系ラーメンの始まりはこちらのお店 家系総本山 ラーメン吉村家 1974年に吉村実が磯子で開業。その後1999年に現在の場所に移転。 豚骨醤油のスープに太麺、海 […]

土曜の朝に思い立って予定も立てずに鳥取市に翌日は気ままに西に向かい松江市に ノープラン鳥取・島根ゴルフ旅でしたが、充実した二泊三日になりました。 松江駅から電車 […]