ベトナム独自の燕の巣ドリンクのバーズネスト

[ノイバイ国際空港]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き


ベトナムゴルフ旅を終えて、ハノイのノイバイ国際空港から北京経由で帰国します。こちらは朝の4時半。

ラウンジでインスタントの卵麺とフォーをいただきます。卵麺にはミントや香草を入れて、フォーは葱フォーで。ビアハノイと一緒に。

インスタントですが、どんぶりを使って野菜をたっぷり入れるとそれらしくなりますね。

昨日の無化調のフォーも素晴らしいですが、化調のインスタントもこれはこれで私は好きです。

そして、ラウンジで面白いベトナム独自のバーズネストという清涼飲料水を見つけました。燕の巣ドリンクのようです。しかもいろんなメーカーから発売されているのだとか。

高級な燕の巣がドリンク?
缶を開けて飲んでみると燕の巣のような食感が。
こんなに入ってるの?と驚くぐらいの量。
コップに入れてみました。

ありえない量が(笑)
調べてみると白キクラゲでした。
しかし本物の燕の巣も1.2mg/l、入ってます。
1リットルで1.2mgなので栄養価は、ほぼゼロですね。

エアチャイナで北京に移動します。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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