02.グルメ・食べ歩き

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倉敷市民に愛されている激辛の駅前ラーメン

[又一/またいち]
ホテルへの帰り道、倉敷駅前のラーメン屋を通過。一旦、お腹いっぱいなので通り過ぎるも次にいつ倉敷に来れるかわからないし、気になったので戻って入店。又一(またいち)というラーメン屋さん。スープを飲むと、普通のラーメン。激辛のキャベツキムチいりま...
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マスターの人柄が滲み出ている体に沁みる倉敷で飲んだマティーニ

[ONODA BAR]
今日はこちらのビルの二階にあるオノダバーで締めます。6年前に倉敷に訪れたときも伺いたかったのですが、定休日で伺うことができませんでした。ジントニックからスタート。サンボアスタイルのタンブラーでいただくジントニック。二杯目は、瀬戸田のみかんを...
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美観地区の夜桜鑑賞と桜のカクテル

[サロンドリックス]
ブリコールで夕食を食べた後は美観地区の堀を歩きながら夜桜を楽しみました。6年前の倉敷で訪れたサロンドリックスが堀沿いにあるので再訪。6年前は女性バーテンダーだけのお店でしたが今回は男性のバーテンダーさんがカウンターに入っていました。ラベンダ...
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倉敷のミシュラン一つ星の素材を活かした日本料理

[Bricole/ブリコール]
倉敷での夕食は2019年にオープンした新しい日本料理屋さんの「ブリコール」に後で知ったのですが、2021年のミシュラン1つ星を獲得したお店でした。いただいた料理は薄味の素材を活かした料理方法で岡山の春を感じる事ができる料理で美味しかったです...
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美観地区の大正ロマン漂う喫茶店

[エル・グレコ]
倉敷珈琲館でコーヒーをいただいた後は再び美観地区を散歩桜の花筏も美しいです。桜も見ごろでよい時期に来れました。まだ時間が余っているのでもう一軒、喫茶店で時間を潰します。エル・グレココールコーヒーって呼び方は関西だけかと思いきや、こちらでもコ...
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美観地区にある自家焙煎ネルドリップの喫茶店

[倉敷珈琲館]
6年ぶりの倉敷です。美観地区は落ち着く街並みでよいですね。チェックインまで時間があるので、美観地区の堀沿いにある倉敷珈琲館でコーヒーをいただいて時間を潰します。店内も良い雰囲気でした。豆も自家焙煎で、ネルドリップで淹れてくれたコーヒーは美味...
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倉敷のかき氷屋さん

[Chou2/シュシュ]
ランチの後は倉敷市役所の近くにあるかき氷屋さんにChou2/シュシュぜいたくいちごといちごのエスプーマ
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倉敷のデミカツの名店

[名代とんかつ かっぱ]
岡山霞橋GCでのラウンドを終えて、町中に戻ってきてランチ。名代とんかつ かっぱ名代とんていというトンカツ定食をいただきます。かっぱのトンカツはデミグラスソースがかかっています。岡山のカツ丼はデミカツ丼が有名ですので、このトンカツもその流れな...
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広島の駅弁「しゃもじかきめし」

広島市で二泊して朝にこだまで新倉敷に移動します。新幹線の駅弁屋さんで朝食の弁当を購入。しゃもじかきめしお弁当の容器がしゃもじの形になっています。牡蠣めし以外に、牡蠣フライや酢牡蛎も入っていて大満足の駅弁でした。
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桜尾のアンバサダーがカウンターに立つバー

[THE Bar Top NoteⅢ]
桜尾のアンバサダーのトップノートのマスターは三号店のこちらのトップノートⅢにいます。お店のドアが桜尾のボトルが並んでいる棚のようなドアになっています。キューバリブレ二杯目はトップノート専用の桜尾ジンを使ったレモネードのようなカクテル。締めは...
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桜尾ウイスキーを飲みに

[Bar the Lounge Top Note]
桜尾のウイスキーをストレートで最後に飲みたいなと思ったらアレグレは売り切れ一軒めのカンティークは桜尾のウイスキーでカクテルを作ってくれたので飲めるけど遠い。。アレグレのマスターが近くで桜尾を飲めるバーの席を押さえてくれました。しかも桜尾のア...
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桜尾ジンを飲み比べ

[Bar Alegre/バーアレグレ]
今夜はバーホッピングは2軒で終了の予定だった2軒目のバーのBar Alegre/バーアレグレに。明日の朝に広島から岡山の新倉敷に新幹線で移動するために、早めに寝る予定でした。結果、1軒目のカンティークとこの2軒目のアレグレのコンボでこの後、...
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桜尾ウイスキーを使ったカクテル

[Bar Le Cantique/バーカンティーク]
ビールスタンド重富でスタートし、ご飯はウニクレソンとお好み焼きと二日目の広島の夜も良いスタートが切れました。昨夜はバーを三軒ハシゴ。今夜はこの後のバーホッピングは二軒で切り上げようと思ってました。まずはホテルから遠いこちらで飲んでからホテル...
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ウニクレソン発祥の店

[中ちゃん]
広島二日目の夜の晩御飯は、ウニクレソンをいただきます。ウニクレソン発祥の店「中ちゃん」でウニクレソン広島では、ウニホーレンというウニとほうれん草をバターで炒めた食べ物がありますが、その進化系。私は、ほうれん草よりクレソンのほうがウニに合い、...
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ビールの伝道師が注ぐ生ビール

[ビールスタンド重富]
広島市2日目はビールからスタートしたいと思います。重富酒店と書かれている酒屋で角打ちスタイルでビールが飲める「ビールスタンド重富」17時の開店10分前に訪れましたがすでに数名並んでいました。ギリギリ最後の一人で一回転目で入店。こちらが麦酒伝...
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天然氷を使った広島八朔白あんのかき氷

[コオリヤユキボウシ]
広島市内のかき氷屋さんの「コオリヤユキボウシ」に南アルプス八ヶ岳の蔵元八義の天然氷を使用しています。広島八朔白あん八朔ソースに八朔白あん、中に練乳エスプーマと果肉が入っていました。八朔の苦味と白あんの相性がとてもよく美味しかったです。
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広島県民に愛される広島ラーメンの元祖の意思を継ぐお店

[中華そば 陽気大手町店]
広島ゴルフ倶楽部でのラウンドを終えて、ランチを食べに街中に戻ってきました。広島ラーメンをいただこうと思います。中華そば 陽気 大井町店広島ラーメンは、醤油ダレを白濁した豚骨スープでといた茶褐色の豚骨醤油ラーメンにねぎにチャーシューにもやしが...
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広島名物「白肉の天ぷら」

広島ゴルフ倶楽部をラウンドしてハーフが終了。スループレイができればよかったのですが、休憩があったのでレストランでハーフブレイク。この後、昼食は市内で食べる予定なので、何か、つまめるものがないか見ると広島名物の「白肉の天ぷら」があったのでオー...
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広島レモンと使ったカクテルと素晴らしいジャマイカのラム

[Tre2]
広島には2連泊。初日の締めはこちらにしました。1軒目のフーケで紹介していただいたフーケ出身者がカウンターに立つ「Tre」というバーに。Treに行くと本日は定休日で、二階のTre2というバーが営業しているとのことでそちらに。この扉を開けて二階...
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広島のコウネは馬ではなく牛

[お好み焼きふみちゃん]
バーホッピングの3軒目のお店のアレグレに行ってみると営業日でしたが、この日は臨時休業。お好み焼きふみちゃんで一旦、休憩して仕切り直します。さっと出てくる鳥皮ポン酢をハイボールで。広島で食べておきたいものの1つにコウネがありました。メニューに...
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仲の良い夫婦がやっている居心地の良いバー

[スランジーバ]
広島のバー巡り2軒目は仲の良い夫婦がやってるバーのスランジーバ玄関マットが広島カープなのが広島に来たという実感が湧きます。ジントニックからスタート4月のおススメのメニューボードに「カープ」というオリジナルカクテルがあったので、甘いカクテルで...
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9年ぶりの広島の夜は牛蒡のモスコミュールからスタート

[FOUQUE/フーケ]
9年ぶりの広島市の夜はこちらのバーからスタートFOUQUE/フーケこの日はカウンターに入っていませんでしたが京都出身のマスターがやっているバーです。6年前に訪れた倉敷のバー、サロンドリックスで働いていたことのある女性バーテンダーさんがカクテ...
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ふっくらプリっとした広島カキのオーブン焼き

[シェ・ヤマライ]
那覇空港から岩国錦帯橋空港に。今夜から広島市に2泊。夕食は江波山公園の上にある創業1900年のシェ・ヤマライで名残の広島カキをいただきにきました。3500円のライトディナーコースを選択こちらが目的の、オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーブン...
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海ぶどう丼発祥の店

[元祖海ぶどう]
万座毛にある海ぶどう丼発祥のお店に行ってきました。以前、万座毛は無料で見に行けた記憶があるのですが、2020年に万座毛周辺活性化施設という建物ができてこの建物から100円の入場券を購入して見学するようになっていました。元祖うみぶどう。以前は...
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とうとう見つけた冷たい沖縄そば

[東江そば小禄支店]
とうとう見つけました。冷たい沖縄そば。私の食べ歩きのテーマに冷麺と冷やし中華があります。今まで、世界中のコールドヌードルを食べ歩いてきました。移住して一年半ずっと沖縄で沖縄そばを使った冷たいそばを探していたのですがこれがなかなか見つからない...
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世界ベスト50のバーテンダー後閑信吾が沖縄にバーを出店

[El Lequio/エルレキオ]
WORLD'S 50 BEST BARSにランクインした後閑信吾の東京のThe SG Clubが、ラテンアメリカと琉球をコンセプトにしたバーEl Lequioを沖縄にオープンしました。SG Clubには代官山に住んでいた時にオープン直後に時...
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私が思う沖縄で一番美味しいタコス

[Esparza's Tacos & Coffee / エスパーザーズ タコス&コーヒー]
今日は北部の御嶽にお参りに行ってきました。山を二つ登りヘトヘトです。帰り道に嘉手納基地、近くのタコス屋さんで夕食。タコスが美味しいと聞いてやってきました。Esparza's Tacos & Coffee / エスパーザーズ タコス&コーヒー...
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沖縄人が作った最初の沖縄そば「ベェーラーそば」を再現した沖縄そば

[いしぐふーやんばる店]
沖縄そば王座決定戦の初代沖縄そば王のいしぐふー今までONOFF店と小禄具志店は訪れたことがありました。今回、やんばる方面に用事があったので初めて、一号店のやんばる店にやってきました。いしぐふーのどのお店の沖縄そばにも平焼きの卵焼きがトッピン...
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海を眺めながらいただく全粒粉の沖縄そば

[沖縄そば真]
南城市に用事があったのでそのついでに訪れた「沖縄そば真」お店からは沖縄の南の海を眺めることができます。真そばと野菜そばとジューシーのみのシンプルなメニュー真そばの中とジューシーをオーダースープはカツオベースであっさりしていてうどん出汁のよう...
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首里城近くのバランスのよい沖縄そば屋さん

[首里ほりかわ]
首里城に用事があったので、近くにある未訪の沖縄そばの名店の首里ほりかわにソーキそばとじゅーしー豚骨ベースにカツオの風味たっぷりのスープがあっさりしていて美味しいです。ソーキが濃いめの味付けなのでスープとの相性抜群です。麺はツルツルもっちり系...