02.グルメ・食べ歩き 朝食はキッパーという鰊の燻製を
[Chez Roux Restaurant(シェ・ルー・レストラン)]
昨晩も初日と同じホテルのグレイウォールズホテルに宿泊。 朝食も同じシェ・ルー・レストランで。 昨日はフル・スコティッシュ・ブレックファストだったので今日は別のものに。 イギリスの朝食の定番メニューのひとつのキッパーをオーダー。 鰊の燻製です...
イギリス
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ガランの町でスコットランド風イタリアン
[The Main Course(ザ・メインコース)]
今夜はガランのコースのすぐそばにあるザ・メインコースというイタリアンで。 まずは、プロセッコで喉の渇きを癒します。 モッツァレラ・ディ・バッファロー モッツァレラチーズと自家製トマトジャムとバルサミコソース オリジナルカクテルのザ・ゴルファ...
13.スコットランドゴルフ ガランの丘の上に広がるコース
[Gullane Golf Club No. 1 Course/ガランゴルフクラブNo.1コース]
スコットランドゴルフ旅の第二ラウンドはガランゴルフクラブNo.1コース ガランゴルフクラブの設立は1882年ですが、ここガランのリンクスでは350年以上も前からゴルファーがプレイをしてきた歴史があります。 ガランゴルフクラブより設立が古いデ...
02.グルメ・食べ歩き スコットランドの漁師のスープ、カレンスキンク
[Old Club House(オールド・クラブ・ハウス)]
マッセルバラでのゴルフを終えて、宿泊しているガランの街に戻ってきました。 ランチはガランの街のレストランで。 オールドクラブハウス まずは、イギリスで一番ポピュラーなラガーのカーリングで。 スコットランドの漁師のスープ、カレンスキンク（スモ...
13.スコットランドゴルフ かつて現存する世界最古のゴルフコースと言われていたコース
[Musselburgh Links / マッセルバラ・リンクス]
17世紀に存在していたリースリンクスの跡地を訪れた後は、かつて現存する世界最古のゴルフコースと言われていたマッセルバラリンクスに。 このゴルフ場が面白いのは競馬場のトラックの中にコースがある。 最初にゴルフコースがあり、その後、それを囲むよ...
13.スコットランドゴルフ 1600年初期に存在していたエディンバラのゴルフコース跡を訪問
[Leith Links / リースリンクス]
ガランの町から西にエディンバラの町の方向に移動。 まずは1600年初期から存在していたリースリンクスの跡地を訪問。 リースリンクスは5ホール、2221ヤードのパブリックコース。1888年に都市開発のためにコースはなくなり、現在は公園に。 公...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はフル・スコティッシュ・ブレックファスト
[Chez Roux Restaurant(シェ・ルー・レストラン)]
スコットランドに来て最初の朝食はホテルのレストランで。 グレイウォールズホテルのレストラン「シェ・ルー・レストラン」はフランス、ブルゴーニュ生まれのアルベール・ルーが展開しているレストラン。 アルベール・ルーはイギリスで初のミシュラン三ツ星...
27.散歩中の風景 エディンバラに到着、ホテルから見るミュアフィールド
[Greywalls Hotel]
ロンドンのヒースロー空港からスコットランドの首都のエディンバラに。 到着したのは21時半。まだまだ明るいです。 タクシーに乗り、本日の宿に。 今回の旅は友人でゴルフコース評価機関ののパネリストで、自身も世界のゴルフ場ガイドのKIMI GOL...
02.グルメ・食べ歩き イギリス１食目はフィッシュ＆チップス
[Huxleys Restaurant & Bar]
スコットランドゴルフ旅が始まります。 まずは、羽田からロンドンのヒースロー空港に。 ヒースロー空港でスコットランドのエディンバラ行きの飛行機の乗り継ぎ待ち。 ターミナル5のセキュリティーを通過したところにあるレストラン「Huxleys Re...
00.旅の目次 スコットランド ゴルフ旅
2015年7月にスコットランドにゴルフ旅したときの記録です。 ゴルフを始めて約８年。1番最初の海外ゴルフが2008年にタイ。その5ヶ月後にハワイでゴルフ。2009年、出張のついでに台湾で。2010年からはアメリカ本土を中心に。2011年には...