02.グルメ・食べ歩き はんごうで作られた雑炊 [はんごう雑炊の店 山 ] 鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすび=>雑炊と福岡の夜を食べ歩いています。そういえば雑炊の前に中華料理屋で唐揚げと焼きそばも食べていたのを思い出しました。鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすび=>中華料理=>雑炊という流れの後、近くにもう一軒有名な雑... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 明太ニラ雑炊 [ぞうすいの店 お通 中洲店 ] 鰻=>居酒屋=>辛麺=>おむすびと夜ご飯のハシゴ。もう終わりかと思ったのですがまだ続きます。続いてぞうすいの店 お通に。宮崎が本店のお店。名物はニラ雑炊なのでそれに明太子を追加して、明太ニラ雑炊。お腹いっぱいですが美味しくいただけました。も... 2013.08.11 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き ホっとできる、おむすびと味噌汁 [おむすび村 ] 辛麺を食べた後は、すぐそばの「おむすび村」に。 ご飯がとても上手に炊けているお店です。塩サバに広島菜のおむすびに貝汁。ホッとできる美味さです。 おむすび村 本店 住所:福岡県福岡市博多区中洲3-4-2 電話:092-282-3983 営業時... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 辛麺82倍にチャレンジ [辛麺屋 輪 ] 鰻を食べた後は福岡の友人たちと合流。 居酒屋でワイワイ楽しんだ後は、みんなで辛麺。 辛麺は当ブログでも何度か紹介していますが宮崎発祥の辛い麺で福岡にも根付いた食べ物。 以前、辛麺を紹介した記事はこちら 「宮崎生まれの旨辛麺」 「旨辛鉄板と旨... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き つけだれで食べる鰻 [吉塚うなぎ屋 本店 ] 福岡の晩御飯は、暑くて夏バテしそうなので鰻を。吉塚の鰻を食べることに。 こちらの鰻は関西と同じく腹開きですが、焼きながらもんでたたく「こなし」という仕事をして焼きます。こうすることで身が柔らかくなり中の脂が表にでてきて表面はカリッとなります... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 真夏の暑い日に飲むカクテル [Bar Vespa(バー・ベスパ福岡) ] かき氷を食べて涼んだ後はホテルに戻り、休憩。 そして、夕方からホテルのバーで軽く一杯。 その後店を変えてもう少し飲むことに。 福岡で一番よく通ってるバーベスパに。 熊本でスタートしたバーで現在は福岡以外にも銀座、京都にも支店があるバー。 福... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き コバルトブルーのかき氷 [蜂楽饅頭 福岡本店 ] 食後のデザートは暑いのでかき氷を食べに行くことに。 蜂楽饅頭 福岡本店に。 蜂楽饅頭は昭和28年に熊本で創業。もともと養蜂業を営んでおり、その蜂蜜を使った蜂楽饅頭を売り出して現在は熊本以外に福岡、宮崎、鹿児島でも店舗を拡大しています。 その... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 銀座うち山で修業して独立した店で鯛茶漬け [しらに田 ] 佐賀県の若木ゴルフ倶楽部をラウンドするために福岡県に前泊。ランチは、銀座うち山で修業した白仁田政信氏が福岡で独立したお店「しらに田」で。 店内も清潔で落ち着いて食事できる空間でした。 まずは、銀座うち山でも名物の焼きごま豆腐が出てきました。... 2013.08.10 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 6日かけて仕上げる福岡の「とり皮」(福岡食べ歩き) [かわ屋] これぞトンコツラーメンというラーメンを食べた後、続いて、福岡の友人は、福岡ならではの「とり皮」を食べに連れてきてくれました。 その店の名も「かわ屋」。福岡に二店舗ありますがどちらも連日の満席。 福岡の「とり皮」は特徴があります。柔らかい首の... 2013.01.29 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 博多だるまではない達磨ラーメン(福岡食べ歩き) [達磨ラーメン] 福岡の友人が、連れていきたい豚骨ラーメン屋があると。 達磨ラーメン え?だるまってあのチェーン店の?と私が聞くと、友人は「あのだるまは平仮名、こちらの達磨は漢字。別のお店。」 入店して着席。 この時は2013年。記事をアップしているのは20... 2013.01.29 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き パリパリに焼かれた脂の乗った鯖(福岡食べ歩き) [真] 博多でまずはランチ。水鏡神社横のうまかもん通りに。 鳥居から向かって右横にある通りが、うまかもん通り この細い道沿いに真はあります。 真 鯖の一枚焼。ちょうど旬の秋鯖を使用。 脂ノリノリで皮パリパリで最高でした。箸休めに固めの冷奴が口の中を... 2013.01.29 02.グルメ・食べ歩き
00.旅の目次 別府温泉とゴルフ旅 2012年5月に大分県にゴルフに行ったときの記録です。別府でゴルフをして別府温泉で温泉に浸かり、食い道楽。帰りに福岡によって屋台で晩御飯も食べて帰りました。 2012.11.18 00.旅の目次
03.日本のゴルフ場 福岡の海沿いにあるハワイのようなシーサイドコース [志摩シーサイドカンツリークラブ ] 福岡県の志摩シーサイドカンツリークラブをラウンドしてきました。 設計は阿部恒雄氏。開場は1977年10月15日。 玄界灘を望む糸満半島の海岸沿いにある景観の素晴らしいシーサイドコースです。 日本でもこのロケーションは数少ないコースだと思いま... 2012.09.29 03.日本のゴルフ場
03.日本のゴルフ場 雷山の麓にあるゴルフ場 [福岡雷山ゴルフ倶楽部 ] 福岡県の福岡雷山ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 設計は(株)ポリテクニックコンサルタンツと谷平考氏。どちらもあまり聞きなれないですがポリテクニックコンサルタンツは兵庫県のダイヤモンド作用カントリークラブの設計も行っていて谷平氏は千葉県... 2012.09.28 03.日本のゴルフ場
03.日本のゴルフ場 九州が誇る上田治のマスターピース [古賀ゴルフ・クラブ ] 福岡二日目は九州一の名門と呼ばれている古賀ゴルフ・クラブでラウンド。 古賀ゴルフ・クラブは過去二回、日本オープンが開催されていて、しかも九州では唯一日本オープンが開催されたコースということで名実ともに九州一のコースと言われています。 古賀ゴ... 2012.06.22 03.日本のゴルフ場
02.グルメ・食べ歩き 旨辛鉄板と旨辛ラーメン [旨辛鉄板 中洲亭 ] 旨くて辛い麺の桝元の紹介をしたので、近くのお店でもう一軒、旨辛のラーメンが食べれるお店があるのでそちらも紹介しておきます。旨辛鉄板 中洲亭。24時間営業しているのでいつでも食べれます。もともと出前専用のサービスを提供している企業が初めて実店... 2012.06.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 宮崎県延岡生まれの辛麺 [辛麺屋 桝元 中洲本店 ] 食事を終えて知人と解散。ひとりでふらりと二軒ほどバーでお酒を飲んだ後に、締めの麺を。 福岡の友人が辛い麺が好きな私を連れて行ってくれたことがきっかけで、それ以来ハマっている辛い麺が食べれるお店に。 辛麺屋 桝元 中洲本店。 もともと宮崎県が... 2012.06.21 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 心温まる大きなみそ汁 [みそ汁若尾 ] ラウンドを終えて、夕食に。福岡の知人に会うために中洲の西の春吉で待ち合わせ。知人が行きつけのみそ汁の旨い店で食事を取ることに。みそ汁若尾というお店。入るとお腹の具合に合わせて料理が出てきます。実家に帰宅して母親が作ってくれる家庭料理というよ... 2012.06.21 02.グルメ・食べ歩き
03.日本のゴルフ場 女性を意識して造られたコース [ザ・クイーンズヒルゴルフクラブ ] 福岡県のザ・クイーンズヒルゴルフクラブをラウンドしてきました。 過去、何度もラウンドしているのですがコースを撮影したのは初めてなので記事にしておきます。 開場は1992年。設計は服部彰氏。 服部彰氏についてはこちらの記事をご覧下さい。「六甲... 2012.06.21 03.日本のゴルフ場
02.グルメ・食べ歩き シガーデビュー [BAR HORIE ] シガーデビューしました。 今まで海外のゴルフ場で葉巻をふかしながらラウンドしてるゴルファーを見て雰囲気いいなぁと感じてましたが、自分はお酒一筋と思っていたので、ふかすことはありませんでした。 お邪魔したBar Horieはシガーバー。 昼間... 2012.05.23 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 二軒目はサガリと揚巻貝をつまみに [ともちゃん ] 天神の屋台巡り二軒目は「ともちゃん」に。 まずはビールとサガリを注文。肉厚なのに柔らかくて肉汁たっぷり。美味しかったです。続いて揚巻貝(アゲマキカイ)を注文。焼きたての揚巻貝をかみしめると旨みが口の中に広がります。昼から食べ過ぎてたので夕食... 2012.05.23 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 晩御飯は博多で焼きラーメン [小金ちゃん ] 大分県から電車で福岡県に移動。 博多の定宿にチェックイン。 晩御飯は天神の屋台に行くことに。 お昼に大分県で日田焼きそばを食べたので、夜は福岡県の名物の焼きラーメンを食べることにします。 福岡県には過去何度も訪れているのですが、焼きラーメン... 2012.05.23 02.グルメ・食べ歩き
00.旅の目次 福岡ゴルフ旅 2010年9月に福岡に行き、2泊3日でゴルフをしてきた記録です。 福岡にはゴルフ以外では何度もきたことがあるのですが、ゴルフは今まで機会がなくて今回が初めてのラウンドでした。 2010.12.24 00.旅の目次
02.グルメ・食べ歩き 福岡の最後はちゃんぽん風うどんの「どんめん」 [本家峰松 ] 茜ゴルフクラブでの死闘を終えた後は、昨晩、食事をしたお寿司屋さんに戻りました。 今回の同伴者がこのお寿司屋さんの寿司職人。 ここで軽く飲みながらお寿司をつまんで談笑。 シングルパパさんが乗る飛行機の時間が近づいてきたので寿司屋で解散。 私は... 2010.09.09 02.グルメ・食べ歩き
03.日本のゴルフ場 雄大な三郡山脈にかこまれたコース [茜ゴルフクラブ ] 福岡県の茜ゴルフクラブ。 開場は1984年。設計は阿部恒雄。 二日前にラウンドした志摩シーサイドCCと同じグループです。 茜GCは距離があるコースでした。 パー5もバックティーから600ヤード(10番ホール)、590ヤード(1番ホール)など... 2010.09.08 03.日本のゴルフ場
02.グルメ・食べ歩き 係争中のラーメン屋を食べ比べ 福岡センチュリーから福岡市内に戻ってきて、友人の行きつけの寿司屋で。 寿司を食べて、紅乙女酒造の時の超越のロックをたっぷり飲んでほろよい状態。 その後は、ふと先日、TVで報道されていたラーメン屋の屋号の係争を思い出して、そのラーメン屋に行っ... 2010.09.07 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 口福の祥酎の紅乙女酒造を見学 福岡センチュリーをラウンド後、菓蔵家でカフェオレ大福を食べて次に向かう場所は紅乙女酒造。 試飲販売所の紅乙女 山の貯蔵場に。 到着すると、今は一線を退いて顧問をされている前副社長の林田さんがわざわざお出迎えいただき、案内をしていただけました... 2010.09.07 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 菓蔵家のカフェオレ大福 福岡センチュリーでのラウンドを終えて、福岡市内に戻る途中にある菓蔵家という和菓子屋さんのカフェオレ大福が美味しいと聞いたので寄ってみました。 古賀茶屋という交差点にあります。 創業明治19年の老舗。 自分用にその場で食べるために2個。お土産... 2010.09.07 02.グルメ・食べ歩き