お酒

02.グルメ・食べ歩き

ニューロンドンの港と電車を眺めながら食事ができるシーフード料理屋さん

[Fatboy's Kitchen and Bar(ファットボーイズ・キッチン&バー)]
ニューロンドン2日目の夕食はニューロンドンの港と電車が見えるこの店で。 Fatboy's Kitchen and Bar(ファットボーイズ・キッチン&バー) 電車が通過する音が聞こえたので店の奥のテラスから外を見てみるとすぐ近くにニューロン...
02.グルメ・食べ歩き

禁酒法時代の名残でティーカップでお酒が出てくるバー

[The Back Room(バックルーム)]
今夜のバーの2軒目もスピークイージー(隠れ酒場)。 バックルームという名のバーに。 この格子で囲まれた地下に続く階段がバーの入り口。 格子にはLower Eastside Toy Co.(ロワーイーストサイド・トイカンパニー)というダミーの...
02.グルメ・食べ歩き

薬局をイメージしたスピークイージー(隠れ酒場)

[Apotheke(アポテケ)]
夕食の後はバーに。 まずは、マンハッタンのチャイナタウンの中にひっそりと営業しているApotheke(アポテケ)というドイツ語で薬屋という意味のバーに。 グーグルマップを頼りに細い道を進んでいきます。通り過ぎてしまったようです。上の写真の角...
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グランドセントラル駅の構内にあるオイスターバー

[Grand Central Oyster Bar & Restaurant(グランドセントラルオイスターバー)]
午前中はニューヨークのブロンクスでゴルフ、昼からはニュージャージーでゴルフと一日2ラウンド終えて、再びマンハッタンに戻ってきました。 今夜は牡蠣をいただきます。 グランドセントラル駅のビルの地下1階にある「グランドセントラルオイスターバー&...
02.グルメ・食べ歩き

NYにある世界一のステーキハウス

[Peter Lugar(ピータールーガー)]
今夜のメインはステーキ 世界一美味しいステーキハウスと言われているピータールーガーに。 四人できたので、ステーキフォースリーをオーダー。 ビールはブルックリンラガー シュリンプカクテルにスライストマト スライストマトにはピータールーガーのオ...
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ぎっしり、プリプリのロブスターロール

[Pearl Oyster Bar(パールオイスターバー)]
今夜はまずは一軒目はこちら。 「パールオイスターバー」 こちらのロブスターロールが美味しいと聞いてやってきました。 まずはビール。 そして、ロブスターロール。 マーケットプラスです。 ロブスターロールはロブスターがギッシリとつまっていてプリ...
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2016年のWorld’s 50 Best BarsでNo.1に選ばれたアイリッシュパブ

[Dead Rabbit(デッド・ラビット)]
今日のバー、二軒目はこちらのデッドラビットというアイリッシュパブに。 二ヵ月前にアイルランドにゴルフ旅に行ったばかりなのでその流れでやってきました。 アメリカにはアイルランドの移民も多いので素敵なアイリッシュパブはあちこちにあります。 その...
02.グルメ・食べ歩き

電話ボックスから電話をして隠し扉を開けて入る隠れ酒場

[Please Don't Tell(プリーズ・ドント・テル)]
今回、ニューヨーク滞在で一番行きたかったバー。Please Don't Tell(プリーズ・ドント・テル)、通称PDT。直訳すると「教えないでください」禁酒法時代の隠れ酒場を模したバー、いわゆるスピークイージー。The World's 50...
02.グルメ・食べ歩き

様々な種類のマッコリを楽しめる明洞のマッコリバー

[Nu Look +/ヌルックプラス]
明洞にあるNu Look +/ヌルックプラスというマッコリバーに。マッコリの飲み比べををバーというよりはダイニングバーみたいな感じですね。フードが充実してました。夕食を済ませてるので軽めに。マッコリカクテルもありました。
02.グルメ・食べ歩き

ホノルル空港で最後の一杯

[The Local at HNL]
ホノルル空港で最後の一杯はファイヤーロック ペールエール カルアポークサンドウィッチ締めはDoctor's orders pain killer
02.グルメ・食べ歩き

ワイキキのマイクロブリュワリー

[ワイキキブリューイングカンパニー]
去年の3月にオープンしたマイクロブリュワリーのワイキキブリューイングカンパニー。店内でビールを醸造してその場で飲めます。お肉を食べた後に飲みにやってきました。いろいろあるのでサンプラーで6種類飲み比べ。
02.グルメ・食べ歩き

ハワイの香木キアヴェの炭で焼く老舗ステーキハウスのポーターハウス

[Hy's Steak House/ハイズ・ステーキハウス]
夕食はオアフ島のステーキハウスの老舗のHy's Steak House/ハイズ・ステーキハウスに。ハワイの香木のキアヴェの炭でステーキを焼くのでほんのりとキアヴェの香りも楽しめます。オアフ島にはアメリカ本土からステーキハウスの名店がいろいろ...
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オアフ島で蒸留しているラム酒「コハナ」

[Manulele Distillers/マヌレレ蒸留所]
波花の平田さんとカウアイ島のラム酒の話をしているとオアフ島でもラム酒を蒸留していると教えてもらいました。 帰り道に訪れてみることに。 Manulele Distillers(マヌレレ蒸留所) 見学と試飲は水〜土曜日の10時〜15時まで。 到...
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オアフ島のノースショアで蒸留している焼酎「波花」

[ハワイアンショウチュウカンパニー/Hawaiian SHOCHU Company]
オアフ島のハレイワで日本人が焼酎を作っていると知ったのは一年前。 ハワイ産のむらさき芋から焼酎を製造している蒸留所があるらしい。 次にハワイに行くときには見学に行ってその焼酎を味わってみたいと思っていました。 事前にメールを送って見学と焼酎...
02.グルメ・食べ歩き

コナブリューイングカンパニーの醸造所に併設のレストラン

[コナブリューイングカンパニー]
夕方の飛行機でオアフ島に移動。その前にカイルアコナの町にあるコナブリューイングカンパニーのビール醸造所に併設しているレストランでランチを。コナブリューイングカンパニーはいろんなタイプのビールを製造しているので楽しみです。定番だけでも13種類...
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ハワイ島出身の有名シェフのイッピーが開いたレストラン

[The Three Fat Pigs/ザ・スリー・ファット・ピッグス]
ワイコロアリゾートのキングスショップに新しくオープンしたThe Three Fat Pigs/ザ・スリー・ファット・ピッグスでランチを食べることに。アメリカの「フード・ネットワーク・スター」という人気料理番組で有名になったイッピー・アイオナ...
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ビーチで夕日を見ながら夕食を

[Lava Lava Beach Club/ラバラバ・ビーチクラブ]
夕食は浜辺で夕日を見ながら食事ができるこちらに。Lava Lava Beach Club/ラバラバ・ビーチクラブ席が埋まっているのでウェイティングバーで飲みながら待ちます。日が沈む前に席が用意できました。お酒はOcean Potionという...
02.グルメ・食べ歩き

イオラニ宮殿にある「青の間」をイメージしたレストランバー

[ブルー・ルーム・ブラッセリー&バー]
(※2018年に閉店になりました。ザ・ショップス・アット・マウナラニの店舗は良い店でも客数が少ないので経営が大変なのでしょうね。短期間で閉店してしまうお店が多いです。)穴場ビーチ巡りを終えてマウナラニリゾート内にある ショッピングモールのザ...
02.グルメ・食べ歩き

ドイツのクンメルリングというリキュールとラズベリーのスピリッツ

[ルフトハンザの機内にて]
いよいよアイルランドゴルフ旅もあとは、フランクフルト空港からルフトハンザ航空に乗って関西空港に戻るだけ。 少し時間があるのでラウンジでビール。行きと同じくフランツィスカーナー。 他に美味しそうなつまみがないので仕方なくソーセージを選んだけど...
02.グルメ・食べ歩き

マインツで朝ビールとカリーブルスト

[Hintz & Kuntz(ヒンツ&クンツ)]
せっかく、ドイツにやってきたので、ビールとソーセージを食べて帰ります。 ヒンツ&クンツという朝から営業しているレストランに。 うーん、ドイツ語です。さっぱりわかりません。わかるのはこのページが10時~14時までのメニューだということ。 よく...
02.グルメ・食べ歩き

アイルランドの空港の免税店で

[ダブリン空港免税店]
15泊のアイルランドの旅を終えて、フランクフルト経由で帰国します。朝の5時前にダブリン空港に。この時間でも空港の免税店は営業中。最初に目に入ったのはアイルランドの有名チョコレートブランドのバトラーズ。バトラーズはダブリン市内の本店でホットチ...
02.グルメ・食べ歩き

アイルランド最後の食事はお気に入りのべーコン&キャベツ

[ロイヤルダブリンGCクラブハウス]
アイルランドの全ラウンド終了。時間は20時前。 明日は帰国。朝の5時には空港に行く必要があるのでこれから町に出て食事をすると遅くなるのでロイヤルダブリンのクラブハウスで夕食を。 まずは今回の旅で、一番よく飲んだビールのアイリッシュエールのス...
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人類最古のお酒ミードがハネムーンの語源

[James Fox(ジェームス・フォックス)]
人類最古の酒と言われている蜂蜜酒のミード。蜂蜜に水を加えるだけで発酵するので、ミードはアイルランドだけではく世界中で飲まれてます。そのミードを探して、トリニティカレッジの前にあるアイリッシュウイスキーミュージアムに。アイリッシュウイスキーミ...
02.グルメ・食べ歩き

ウイスキーショップで試飲

[Temple Bar Whiskey&Tobacco Shop(テンプルバー・ウイスキー&タバコショップ)]
先ほどのテンプルバーにウイスキーショップがあるので入ってみました。 店名もテンプルバー・ウイスキー&タバコショップという名前なので同じ経営のようです。 いろんなウイスキーやお酒が販売されています。 ミードを探してみます。こちらはアイリッシュ...
02.グルメ・食べ歩き

昔、密造酒だったポチーン

[Temple Bar(テンプルバー)]
今回のアイルランドゴルフ旅でいろいろなお酒を楽しむことができました。 アイルランド滞在も明日の早朝まで。その滞在中に飲んでおきたいお酒があと3つあります。 1つめは、昔は密造酒だったポチーンというお酒。 2つめは、キルケニーというエール。 ...
02.グルメ・食べ歩き

ランチは日本食レストランで焼きそば

[Yamamori Noodles(ヤマモリヌードルズ)]
昨夜、スライゴーでレンタカーが故障。 レンタカー会社の手配でタクシーでダブリンに到着したのは深夜の2時。 レンタカーのリファンドなどの手続きがあるので午前中のラウンドはキャンセル。 ランチをダブリン市内で。 8日前に営業時間に間に合わずに食...
02.グルメ・食べ歩き

レンタカーにトラブル発生

[スライゴーの町にて]
スライゴーの町の素晴らしいレストランで夕食。 あとはスライゴーからダブリンまで200㎞、約2時間半の移動。 レンタカーのエンジンをかけても全くかからず。その後、いろいろと調べてみるも状況は変わらず。。 すぐ近くにバスの営業所があったので事情...
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アスローンの町にあるアイルランド最古のパブ

[Sean's Bar(ショーンズ・バー)]
今日の目的地はスライゴー州に。その途中に少しだけより道。ウェストミーズ州のアスローンという街に立ち寄りました。その目的はこの町にアイルランド最古のパブがあるから。こちらSean's Bar(ショーンズバー)朝10時半の開店を待って入店しまし...
02.グルメ・食べ歩き

夕食はラヒンチの町のレストランで自作チップブティ

[Danny Mac's(ダニーマックス)]
ラヒンチGCでのラウンドを終えて夕食はラヒンチの町のレストランで。 Danny Mac's(ダニー・マックス) まずはのどを潤すためにアイリッシュサイダーのバルマーズを。今回の旅でおなじみになりました。 リスカナーベイ・シーフードチャウダー...
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ランチはアイリッシュビーフバーガー

[トランプインターナショナル・ドゥーンベッグ・クラブハウス]
ランチはドゥーンベッグのクラブハウスで。 シーフードチャウダーとレッドエール。 ティペラリー州のテンプルモアの醸造所ホワイトジプシーのレッドエール。 アイリッシュビーフバーガー 肉厚なビーフバーガーでした。 昨日に引き続き、今日も二ラウンド...