人類最古の酒と言われている蜂蜜酒のミード。
蜂蜜に水を加えるだけで発酵するので、ミードはアイルランドだけではく世界中で飲まれてます。
そのミードを探して、トリニティカレッジの前にあるアイリッシュウイスキーミュージアムに。
アイリッシュウイスキーミュージアムの横にもウイスキーショップがあるのでそちらにならミードが置いてあるのではないか？という情報を得てやってきました。
James Fox(ジェームス・フォックス)というウイスキーショップ
グレンダロウのポチーンだけでも３種類、販売しています。
品ぞろえは先ほどのテンプルバーウイスキーショップのほうが多そうです。
そして、探していたミードをようやく発見。左下にあるのがミード。
一本購入して、帰国後に自宅で飲んでみました。
ミードはアイルランドでは結婚して最初の満月の夜から一か月間、新郎に飲ませて子作りに励むという習慣があるようです。
蜂蜜から造られているので精力をつけて、丈夫な子どもができるようにということなのでしょうか。
蜜月な一か月、ハネムーン（Honeymoon）の語源はここからきているようです。
ミードをまずは冷やして飲んでみました。蜂蜜の香りがして甘いですが飲みやすく食前酒としてよさそうです。
ハワイのカウアイ島のハニーワインも以前、飲んだことがあります。
その時の記事はこちら「カウアイメイドのハニーワインを購入」
その時のハニーワインはフレーバードな蜂蜜酒だったのですが、こちらのアイルランドのミードはプレーンな蜂蜜酒。
温めても美味しいということなので温めて飲んでみました。
器で紹興酒っぽくなりましたが、ミードです。甘さが増します。
つまみはいろいろ試しましたが塩昆布が一番あいました。
James Fox(ジェームス・フォックス)
James J. Fox Dublin - Cigar & Whiskey Bonders Since 1881
We're Ireland's leading cigar and spirits retailer, operating for over 140 years. Our specialities are Cuban cigars, Irish whiskey and smoking pipes, with a gre...
jamesfox.ie
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