お酒

02.グルメ・食べ歩き

夕食はリムリックの町でアイリッシュビーフシチュー

[The Locke Bar(ザ・ロックバー)]
夕食は移動途中でリムリックの街に立ち寄り、食べることに。 ザ・ロックバーというアイリッシュパブで。 アイリッシュビーフシチューをギネスでいただきます。 アイリッシュビーフはギネスと一緒に煮込んで肉を柔らかくしているのだとか。適度な苦みも加わ...
02.グルメ・食べ歩き

バリーバニオンGCでのランチはステーキバーガーにローカルのサイダー

[バリーバニオンGCクラブハウス]
バリーバニオン・オールドコースでの感動のラウンドを終えてクラブハウスでランチを。喉の渇きを癒すためにまずはローカルのサイダー「CRONINS(クローニンズ)」バリーバニオンから南に約10㎞のリックナウという場所で造られています。The BG...
02.グルメ・食べ歩き

アイリッシュレストランアワード2015を受賞したバリーバニオンのレストラン

[daroka/ダロカ]
夕食はバリーバニオンの町にあるレストランで。 アイリッシュレストランアワード2015を受賞したdaroka(ダロカ)というレストラン。 ビールは北アイルランドに面しているモナハン州のBrehonブリューハウスのStony Grey IPAを...
02.グルメ・食べ歩き

ディープフライドスキャンピとディングルのラガー

[トラリーGCクラブハウス]
トラリーでのラウンドを終えてクラブハウスでランチを。 昨晩も飲んだディングルのラガー、トムクリーンズ。 シーフードサラダ。小エビがたっぷり。他には焼いたサーモンとスモークサーモンも。 ディープフライドスキャンピ。 これから次の目的地のバリー...
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ディングルの人気のシーフード料理屋さん

[Out of the Blue(アウト・オブ・ブルー)]
満席で断られたシーフードが美味しいと言われている人気のお店にダメ元で時間をおいて、今度は、一人で行ってみたら何とか入れました。 アウト・オブ・ブルー。 牡蠣とブラックソールをオーダーします。 ビールは昨日も飲んだキラーニーのデビルズヘルズ・...
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アイルランド料理のシェパーズパイ

[John Benny's Pub(ジョン・べニーズ・パブ)]
夕食はディングルの魚料理が美味しいこちらのお店に行きたかったのですが、満席。 ディングルの街を歩きながら代わりのお店を探します。 パブで飲みながら席が空くのを待つのも良かったのですが、私一人ではなく仲間が一緒でお腹を空かしているようなので、...
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ディングルのパブで軽く一杯

[Murphy's Pub B&B(マーフィーズパブ B&B)]
ウォータービルを出発して今夜の宿のディングルの町に2時間のドライブ。 ディングルの町に到着。 今夜の宿はこちらマーフィーズパブ B&B。 チェックイン。部屋の窓からはディングル港が見えます。 早速、1Fにあるパブで軽く一杯。 まずは地元ケリ...
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ランチは地元のスモークサーモンとキラーニーのラガーで

[ウォータービルGLクラブハウス]
ウォータービルGLでのラウンドを終えて、ランチはクラブハウスのレストランで。 ビールは、昨夜泊まったキラーニーのキラーニーブリューイングカンパニーのビール、デビルズヘルズラガーで。 ローカルのスモークサーモンのオープンサンドウィッチと一緒に...
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アイルランド最古の醸造所

[Smithwick's(スミティックス)]
キルケニーの街を去る前に、街の中にある醸造所に。1710年に創業したアイルランド最古の醸造所のスミティックス。Smithwick'sという綴りなのでスミスウィックスと発音すると思いきや、アイルランドではこれでスミティックスと発音します。こち...
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夕食はバンガーズ&マッシュ

[Marble City Bar and Tearooms(マーブルシティバー&ティールームズ)]
今夜はキルケニーの町に宿泊。夕食はMarble City Bar and Tearooms(マーブルシティバー&ティールームズ)で。ビールはキルケニーで1710年から造られているギネス以上に親しまれているスミティックスで。スミティックスはア...
02.グルメ・食べ歩き

ランチはキルケニーのレストランで

[Cafe Sol Bistro(カフェ・ソル・ビストロ)]
Kクラブでのラウンドを終えてランチはキルケニーの町の中にあるレストランで。 カフェ・ソル・ビストロ ビールはキルケニーの地ビールで。 2014年にキルケニーで創業したコステロスブリューイングという新しい醸造所が造るレッドエール。 さやかやか...
02.グルメ・食べ歩き

ダブリン最古のパブ

[Brazen Head(ブライズンヘッド)]
今夜の締めはダブリン最古のパブで。ブレイズン・ヘッド。1198年創業。カウンターに行くまで人ごみを潜り抜けて行かないといけないぐらいお店は大人気。まずはギネスで。カウンターには珍しいアイリッシュウイスキーのボトルが並んでいます。カウンターの...
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アイリッシュとフレンチのフュージョンのお店

[DAX RESTAURANT(ダックス・レストラン)]
夕食はアイリッシュとフレンチのフュージョンのお店に。 DAX(ダックス)というレストラン。手前に人だかりができているお店の一軒奥。 階段を下りて入店。 トマトのスープ アイルランド産ホタテ(コーク州のキャッスルタウンベア産)のソテー アイリ...
02.グルメ・食べ歩き

ホース港で水揚げされた新鮮なツノガレイをフライで

[ポートマーノックGCレストラン]
ポートマーノックゴルフクラブでのラウンドを終えてランチをクラブハウスのレストランで。 ビールはアイリッシュエールのスミティックス。アイルランド最古の醸造所で造られているビールです。 後日、醸造所に行ってみましたのでその記事はまた後程。 コル...
02.グルメ・食べ歩き

締めはホテルのジェイムソンバーで

[The Jameson Bar(ジェイムソンバー)]
ポートマーノックホテルで夕食を食べた後は、ホテル内のジェイムソンバーで軽く一杯。 まずはバルマーズのサイダーで。 続いてティーリングのシングルグレーンを。 昨日、飲み過ぎたので今日は2杯で寝ることにします。
02.グルメ・食べ歩き

アイルランドの様々な酒を飲みながら

[Four Vales Bar(フォーベールズバー)]
ラウス州を後にして南に移動。ウィックロー州のアークローの山の中にあるウッデンブリッジホテル&ロッジにチェックイン。 チェックインしたのは日付がちょうど変わる頃。1608年から営業しているようです。 こちらの写真は翌朝、チェックアウトする時の...
02.グルメ・食べ歩き

カウンティラウスGCでの食事

[カウンティ・ラウスGCレストラン]
カウンティラウスGCでのラウンドを終えると19時半。夕食をクラブハウスでいただくことにしました。 カウンティラウスGCの食事はとても美味しかったのでラウンド前にいただいたこちらも紹介しておきます。 ランチにいただいたのはバッファローウイング...
02.グルメ・食べ歩き

ポートラッシュの港町で夕食

[Ramore Wine Bar(ラモアーワインバー)]
ロイヤルポートラッシュでのゴルフを終えてポートラッシュの町のホテルにチェックイン。 夕食はポートラッシュの港のそばのレストランで。 Ramore Wine Barというレストランで。 すぐそばにあるハーバーバーやハーバービストロなども系列店...
02.グルメ・食べ歩き

サイダーのバルマーズとマグナーズの関係

[ロイヤルポートラッシュGCレストラン]
ロイヤルポートラッシュに到着。 まずはクラブハウスで昼食を。 ローカルビールを探しにバーカウンターに。 左から二つ目にMagners(マグナーズ)と書いてあるアイリッシュサイダーがあります。 聞いてみるとアイルランド共和国で販売しているBu...
02.グルメ・食べ歩き

世界最古の蒸留所の限定アイリッシュウイスキー

[Bushmills Distillery(ブッシュミルズ蒸留所)]
北アイルランドを北上してブッシュミルズ蒸留所に到着。ブッシュミルズは世界最古の蒸留所と言われています。ブッシュミルズ蒸留所はラベルなどに創業1608年と謳っていますが、実際はジェームス1世がブッシュミルズ蒸留所があるアントリウム県の当時の領...
02.グルメ・食べ歩き

シングルポットスチルの真のアイリッシュウイスキー

[Slieve Donard Resort & Spa(スリーブドナルド・リゾート&スパ)]
夕食を終えた後はロイヤルカウンティダウンGCのすぐ隣のホテルのスリーブドナルド・リゾート&スパにチェックイン。 時間は23時半。運転とゴルフの疲れもあるので軽く一杯だけバーで飲んで寝ます。 チャップリンズバー アイリッシュウイスキーのレッド...
02.グルメ・食べ歩き

北アイルランドでラム料理

[Great Jones(グレートジョーンズ)]
ロイヤルカウンティダウンをラウンドを終えた後は夕食。 今夜、宿泊するホテルがオススメのグレートジョーンズというレストランで。 閉店時間を過ぎていたのですが予約をいれていたので待っていてくれました。 最初の一杯は北アイルランドの醸造所のモーン...
02.グルメ・食べ歩き

ミシュラン星付きシェフが経営しているベルファストのレストラン

[Deanes Love Fish(ディーンズ・ラブフィッシュ)]
北アイルランドの最大の都市であり首府でもあるベルファストに到着。 到着して街を歩いてみて思うのはアイルランド共和国の首都ダブリンで歩いている人達よりファッショナブル。 ダブリンはファッションも素朴ですが北アイルランドはオシャレな人が多い。 ...
02.グルメ・食べ歩き

アイルランド料理のベーコン&キャベツ

[The Shack Restaurant(ザ・シャック・レストラン)]
アイルランド二日目の夜はテンプルバーにあるこちらのアイルランド料理のお店に。 ザ・シャック・レストラン。 アイルランド料理のお店です。 喉を潤すために冷えたバルマーズアイリッシュサイダーを。 これも何度も当ブログで紹介していますが、サイダー...
02.グルメ・食べ歩き

ダブリンで一番美味いギネスが飲めるパブ

[Mulligans(マリガンズ)]
アイルランド初日の夜の締めはダブリンで一番美味しいギネスが飲めるアイリッシュパブに。 お店は常に満席。 音楽が流れているわけでもなく、料理もなく、あるのはお酒とスナック類のみ。 1782年創業。 こちらがパーフェクトパイントと呼ばれる最も美...
02.グルメ・食べ歩き

北部の田舎料理のボクスティとダブリン名物のダブリンコドル

[Gallaghers Boxty House(ギャラハーズ・ボクスティハウス)]
アイルランド初日のディナーはダブリン市内で。 Gallaghers Boxty House(ギャラハーズ・ボクスティハウス) 今夜は、北部の田舎料理のボクスティとダブリン名物のダブリンコドルをいただきます。 アイルランドのビールと言えばギネ...
02.グルメ・食べ歩き

フランクフルト空港ルフトハンザのラウンジでドイツビール

[ルフトハンザ・セネターラウンジ]
アイルランドゴルフに出発。 直行便がないので今回は関空からドイツのルフトハンザ航空に乗り、フランクフルト経由でアイルランド共和国のダブリンに移動。 久しぶりの747の機体です。せっかくなので2階の最前列に。 ドイツ上空から。 ドイツのフラン...
02.グルメ・食べ歩き

日本にあるシンガポールのミクソロジーバーの本店

[BAR RAGE AOYAMA]
今年の1月に訪れたシンガポールのミクソロジーバーの本店に来てみました。シンガポールのミクソロジーバーの記事はこちらBARRAGEAOYAMAというバーで南青山にあります。唐辛子とフルーツトマトのマティーニ コーヒーのマティーニ
02.グルメ・食べ歩き

久しぶりのジョージTスタッグ

[バーンズ]
名古屋でお気に入りのバーのひとつのバーンズ。ジントニックでスタート。その後、私が好きなバーボンのジョージTスタッグの話をしてたら、最後、少しだけ残ってると聞いたので久しぶりにいただきました。私が初めて飲んだのは渋谷のブートレッグで。バーボン...
02.グルメ・食べ歩き

カヌチャの風を感じる泡盛のカクテル

[バーラウンジ カタラ]
食後はカヌチャリゾート内にあるバーで。 まずはジントニック。 Bar KATARA(カタラ)という名前のバーでした。 メニューにはいろいろなオリジナルカクテルが写真付きで載っていました。 私が選んだのはウインド・オブ・カヌチャ 泡盛・パッシ...