今治名物の焼豚玉子飯

[いろは亭]

奥道後ゴルフクラブでハーフラウンドを終えてお昼はゴルフ場の外で食べることに。

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いろは亭というラーメン屋さんに。目的はラーメンではなく今治名物の焼豚玉子飯。

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こちらがその焼豚玉子飯。もともとは今治の中華料理屋のまかない料理だったらしい。

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焼豚に半熟の目玉焼きをのせただけのシンプルな丼ですが、玉子をつぶしてかき混ぜて食べると焼豚のタレで上等な卵かけご飯のようになり美味しかったです。

 

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いろは亭
愛媛県松山市北条辻504
089-992-5115
営業時間 11:00~14:00 17:00~23::00 


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