シャンパーニュを使用したカクテル

ドンペリをいただいたのでシャンパーニュを使ったカクテルを作ってみました。カクテルになんて、もったいないという意見もありますが、たまには贅沢なカクテルを。。

まずはカシスリキュールを使用した定番のキールロワイヤルを。

続いてシャンパーニュ・ア・ロランジュ(オレンジジュースを使用した、いわゆるミモザ)

ギネスを使用したブラックベルベットで。

締めは、ヘミングウェイが愛したシャンパンのカクテルのデス・イン・ジ・アフタヌーンをアレンジしたデス・イン・ザ・ミッドナイト。
ヘミングウェイのはシャンパンに垂らすのがアブサンで、私のはシャルトリューズヴェーヌ。


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