偶然、訪れた小豆島最高の小料理屋

急遽、小豆島に延泊することに決めたので今夜の夕食はノープラン。

昨夜にたまたま見かけた、芸術料理　かりえんというお店に。
何かの雑誌で以前、見かけたような記憶がありますが、はっきりと覚えていません。

おまかせのみのお店。
最初の鰆の真子を食べてわかる。たぶん、当たりのお店。

ちなみに「かりえん」はギリシア語で「優雅」という意味らしい。

魚のしんじょう

鰆のタタキ

さっぱりとして美味い

鰆と針烏賊（コウイカ）の刺身、どちらも地物

ハギの醤油炊き、肝も一緒に炊いてあるので濃厚。

おこぜの唐揚げ

締めは穴子とトロのお寿司。この穴子は最高でした。

焼きおにぎりのお茶漬け

デザートも。

小豆島で夕食を食べるなら、間違いのない最高のお店です。

一人だったのでたまたま入れましたが、店が小さいので予約必須です。

延泊して本当によかった。

料理芸術 かりえん
香川県小豆郡土庄町東港
0879-62-2261
営業時間　12:00～14:00(予約制) 17:00～22:00　日曜休み