あぐーとアグーの違いについて 02.グルメ・食べ歩き 2016.05.262016.10.22 02.グルメ・食べ歩き 沖縄県駅弁・空弁 南大東島に移動。 那覇空港で空弁を購入 あぐー焼肉弁当 生姜焼きの味付けで美味い ちなみに、この弁当で使用されている豚肉は「あぐー」で、琉球在来豚の「アグー」とはひらがなとカタカナの表記の違いがあります。 ここに説明がかかれていますが、簡単にまとめると「あぐー」は琉球在来豚(アグー)のオスの血が50%以上有している交配種。 いわゆる「アグーブランド豚」と呼ばれている豚で、琉球在来豚の「アグー」とは別物です。 今夜は南大東島で宿泊ですが、明日の夜は沖縄本島に戻り、「アグー」を食べに行く予定です。 関連記事
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