高井田ラーメンの元祖のお店

[光洋軒]

東大阪の高井田周辺で食べられているラーメンで、局地的なご当地ラーメンの高井田ラーメンというラーメンがあります。

その元祖のお店と言われている光洋軒に。

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中華そばを。

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スープは鶏ガラと昆布でダシを取った醤油味。

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麺は極太ストレート麺。

塩分が強めでガツンとくるオーソドックスなラーメンで疲れた時に欲するラーメンでした。

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光洋軒
大阪府大阪市東成区深江南3丁目20−14
営業時間:9:00~19:00(土日祝8:00~18:00) 火曜休み


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