具材がネギと生姜だけのシンプルイズベストの牡蠣ソース和えソバ

[嘉賓(かひん)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

私の大好物の1つに、四谷の嘉賓(かひん)の牡蠣ソース和えソバがあります。

フェイスブックではよく取り上げていましたが、ブログでは未掲載なので紹介しておきます。

渋谷や水道橋にも支店があります。今回の写真は渋谷店。

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牡蠣ソース和えソバは具材がネギと生姜のみ。それをオイスターソースで和えています。

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そのシンプルさが最高にオイスターソースの美味さを引き出してくれるのです。

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嘉賓(かひん)

 

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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