ホーチミンを去る前にバインミー

ホーチミンを去る前にバインミーをおやつに食べて帰ります。

ホーチミンの空港に向かう途中に現地で人気のお店にやってきました。

Nhu Lan(ニューラン)、創業60年ほどになる老舗です。

バインミーは、バゲットを使用するベトナムのサンドウィッチと呼ばれていて、フランス領だった影響で生まれた食べ物。

バインミーの発祥はホーチミン（旧サイゴン）と言われています。

野菜や香草類とハムなどを挟み、ヌクマム（魚醤）で味付けしてあります。

ピリッとしていて癖になります。さすが本場のバインミーでした。

これからホーチミンの空港に向かい、次の目的地のダナンに移動します。

Nhu Lan(ニューラン)

50 HamNghi St,Dist1,HCM City
電話:08-3829-2970
営業時間 4:00～翌1：00