漁師町ハムニンで最高のシーフード料理を

[Phố Biển/フォービエン]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

フーコック島2日目のランチは漁師町のハムニンにシーフードを食べに来ました。

たくさんのお店がある中で選んだのはこちら。Phố Biển / フォービエン

メニューもありますが、自分の食べたいシャコと貝を選んでオーダーしました。

海沿いのテーブルに座ります。

蝦蛄が子持ちで最高でした。

2年前、ホーチミンに住んでいた時はベトナムの貝の名前をかなり覚えていましたが、忘れてしまった。赤貝みたいな貝(左2つ)と謎の白い貝(右)、どちらも最高。私が一番好きな食べ方のでネギ塩焼きで。

シャコと貝を食べて、このお店は間違いないと思ったので、昨夜、食べたゴイ・カー・チックも頼んでみました。

見ただけで、昨晩のイワシと鮮度が全く違うのが分かります。昼と夜というのもありますが、フーコックで海鮮を食べるなら間違いなくハムニンの町でランチだと思います。

美味い!

私の中でフーコックNo.1シーフードレストランはここになりました。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

芝鳥 のぶあまをフォローする

コメント