ゴルフを終えてニャチャンの街に戻り、海沿いのレストランバー「Louisiane Brewhouse」へ向かう。
歩道からエントランスに入ると抜けると、茅葺き屋根の建物が現れる。リゾート感全開のシーサイドレストランバーである。

店内には銅色に輝く仕込み釜が並び、ここで造られたクラフトビールが何種類も用意されている。

メニューにはピルスナー、ペールエール、レッド、ダーク、ホワイトビールなどのバリエーションが並んでいたが、パッションフルーツを使用したBIA CHANH DÂY LOUSIANEというパッションフルーツビールをオーダー。

よく冷えたジョッキにライムが添えられ、パッションフルーツのビールが更に爽やかさを増して、クールダウンの一杯に最適だった。

目の前では欧米の観光客たちがプールで泳ぎ、その向こうにはニャチャンのビーチと青い海が広がる。
ゴルフの後に立ち寄ると、ちょうど良い脱力感の中でクラフトビールを楽しめるシーサイドレストランバーだった。




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