淡水名物の孔雀蛤。 めちゃくちゃ美味いというもんではないですが、名物なのでついつい食べてしまいます。 余家孔雀蛤大王というお店に。 招牌孔雀蛤という孔雀蛤をピリ辛のたれで炒めた料理が名物。 ２００元。 ビールによく合います。 なぜ孔雀蛤と言...

淡水のあちこちで売られているイカ焼き。 こんな感じで茹でたイカにタレを塗って串焼きにして調理します。 日本ではこのまま食べますが、台湾ではこれを包丁で細かくカットします。 そして調味料で味付けして完成。 こんな感じ。ピリっとしていて美味い！...

淡水であちこちで売られている蝦巻で行列になっているお店を選んで食べてみました。 阿香蝦捲というお店。中正路にあります。他にも支店が数軒ありました。 こんな感じ。ちなみに蝦捲は海老は入ってません。豚のミンチが入ってます。海老みたいな形に巻いて...

今日は一日フリー。 昔、台南で食べた蝦餃子をもう一度食べたくて当初は新幹線で日帰りで台南に行くつもりでしたが、前日の１．５Ｒ歩きゴルフの疲れで昼過ぎまで寝てたので予定を変更。 前日のゴルフ後に寄れなかった淡水に行くことに。 淡水に行くのも久...

今日は、台湾ゴルフクラブを１．５Ｒを歩きでラウンドしてきました。 最後はヘロヘロでした。。 その内容はまたラウンド報告で。 ラウンド前は、帰りに淡水でおいしいものを食べて帰ろうと思っていたのですが、ラウンド後はとにかく早くホテルに帰って休憩...

先日、關渡宮の近くの台北一美味いと鉄男さんがいう朝食屋さんに行ったらお休みだったので再度、チャレンジしてみることに。 開いてました！ こんな感じで好きなものを注文します。 肉や豆腐や卵を注文。 タレが絶品。 私は汁ありの麺。あっさりして美味...

士林夜市に行ったら必ず食べるのがこれ。豪大大鷄排のフライドチキン。唐揚げ好きの私にとってたまりません。こんなに大きいんです。これだけでお腹いっぱいに。。５０元です。そしてぶらぶら散策しながら、葱油餅の卵付きを注文（２３元）。アツアツで葱油の...

風邪でややフラフラ状態ながらも、無事に美麗華高爾夫郷村倶楽部のラウンド終了。 スループレイでゴルフ終わってそのままホテルに戻ってきたので小腹がすいてきてます。 やや熱っぽいのですが腹が減るというのはよい傾向です。 ということで近くの担仔麺で...

ホテルのレストランでおかゆを食べてます。 おかゆに目玉焼きに青菜の炒め物、魚の煮付け、お漬物。 何とかゴルフできそう。

打ち合わせ前に腹ごしらえ。 鉄男さんと別行動なので一人で京鼎樓に入店。 小龍包で有名な鼎泰豐で修業した人が独立した店で有名です。 最近は恵比寿にも支店ができたりしていてありがたみが薄れてきてますがやはり本場で味わう小籠包は格別なはず。 小籠...

今日は昼から資本提携先の企業の社長が某団体の会長に就任する式典に参加して、その後、打ち合わせの予定。 午前中はゆっくりできるので鉄男さんが台北駐在時に一番美味いと思った朝食屋さんに連れて行ってもらうことにしました。 市内からタクシーで飛ばし...

火鍋を食べてる時に隣の席で麺を食べてるのを発見。 鉄男さんが「麺食べますか？」 と聞いてくれたのですが、食べ過ぎていたので 私「もう食べれません」 鉄男さん「科学麺って知ってます？」 私「知らないです。なんですかそれ？」 鉄男さん「台湾では...

打ちっぱなしで汗をかいた後はホテルに戻り再び休憩。 その後、晩ご飯に。 鉄男さんが台湾駐在時によく食べに行っていた安くて美味い火鍋屋に行くことに。 何やら一人３９９元（約１０００円）で食べ放題らしい。 第一手というお店です。 場所は新生北路...

鉄男さんと打ち合わせの前に合流して昼食をとることに。 長春路にある鶏家荘に行くことにしました。 名物の蒸し鶏。３種類の鶏が盛り付けれれてます。 写真右奥は鶏の出汁で炊いたご飯。 海老も注文。 青菜の炒め物と鳥が入った麻婆豆腐。 台湾ビール２...

台北市内のホテルに到着。 小腹がすいたのでホテルの近くでご飯食べることにしました。 有名どころは、ほぼ制覇してるので今回はB級店を開拓しようかなぁとか思いながらぶらぶら散歩。 牛肉麺の店があったので入ってみました。 場所は林森北路と長春路の...

準備が整ったので今から台湾に行ってきます。 京都駅から特急はるかに乗って関空へ。 お腹が減ったので嵯峨野線のホームの駅弁屋で弁当を購入。 こだわりおむすび弁当(850円) 特に、こだわりはなかったです(笑) 当初の予定では１１日に出張のメイ...