02.グルメ・食べ歩き

02.グルメ・食べ歩き

芸術品に囲まれて食事できるインドネシア料理のレストラン

[Lara Djonggrang(ララ・ジョングラン)]
ロイヤルジャカルタGCでのゴルフを終えてホテルに。 夕食はジャカルタ市内のララ・ジョングランというレストランで。 バリ島やロンボク島にあるTugu Hotel(トゥグホテル)という高級リゾートホテルが経営しているレストランで、オーナーがアン...
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バリハイビールと王室風アヤムゴレン

[Royal Jakarta Golf Club(ロイヤルジャカルタゴルフクラブ)]
ロイヤルジャカルタGCでのラウンドを終えて迎えの車を待ちながらレストランで休憩することに。 レストランからはサウスとウエストの9番グリーンを眺めることができました。 ビールはバリハイビール。バリ島の地ビールです。 つまみにアヤムゴレン・アラ...
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大豆を発酵させたテンペと椰子砂糖を使った甘いソースのケチャップマニス

[名もない街のワルン]
一年二ヵ月ぶりにインドネシアにやってきました。前回はバリ島ですが、今回はジャワ島に。 ジャカルタでゴルフを2ラウンド。その後、ジョグジャカルタ、スラバヤ、バニュワンギと移動して観光します。 まずはジャカルタ市内のダブルツリーバイヒルトン・ジ...
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約70%が神戸ビーフに認定される黒田庄和牛

[炭火 七りん]
三田ゴルフクラブでのラウンドを終えて夕食は黒田庄和牛の焼肉が食べられるこちらの焼肉屋さんに。 炭火七りん 黒田庄和牛の神戸ビーフの処女牛のとろレアステーキをオーダー こちらが、とろレアステーキ。 神戸ビーフ(神戸肉・神戸牛)という牛は兵庫県...
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三田GCでのランチは三田マルセ牛の溶岩焼き

[三田GCレストラン]
三田ゴルフクラブでのランチは三田マルセ牛溶岩ステーキをいただくことに。 三田マルセ牛と三田牛はどう違うの?と思ったので調べてみました。 三田マルセ牛は肉のマルセの独自ブランド牛ですが三田牛も含まれています。 繁殖農家の減少により但馬和仔牛が...
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三田牛すきやきパン

[パンプキン]
今日は三田ゴルフクラブでゴルフ。 朝食はゴルフ場に行く前に前から食べたかったこちらのパン屋さんで。 パンプキン。 こちらのお店では三田牛を使った三田牛すきやきパンが販売しています。 半熟玉子とベーコンサンドも購入。 店内にイートインコーナー...
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いかなごの成魚ふるせの佃煮

[淡路SA]
淡路牛の焼肉を堪能したので帰ります。 帰りも行きに立ち寄った淡路SAに立ち寄ってみます。淡路SAは上りと下りを行き来できます。 下りのSAに車を停めて明石海峡大橋のライトアップを見にいきます。 昼間とはがらりと変わり、地面に日本地図が輝いて...
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淡路の精肉店が経営している焼肉屋で淡路牛の焼肉を

[あわじ和牛亭]
淡路島でゴルフ、温泉と楽しんだ後は、淡路牛の焼肉を食べてから帰ります。 あわじ和牛亭。 開店まで少し時間があるので前にある八百屋で淡路産の玉ねぎを購入することに。 新玉ねぎも販売していたので購入。 八朔と伊予柑も購入しました。 開店時間にな...
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淡路島でゴルフの後は海が見える温泉に

[パルシェ香りの館 香りの湯]
スプリングゴルフ&アートリゾート淡路でのラウンドを終えて海が見える高台に作られた温泉に。 パルシェ香りの館 香りの湯 こちらは駐車場からの風景ですが、露天風呂からも、こんな感じで海が見えました。 入浴後は売店でお土産を。淡路島の玉ねぎを使っ...
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淡路産釜揚げしらす丼

[淡路SA(下り)]
今日は日帰りで淡路島のスプリングゴルフ&アートリゾート淡路にゴルフ。 朝ごはんは本州から明石海峡大橋を渡ったすぐにある淡路SA(下り)でいただくことに。 外に出ると明石海峡大橋を眺めることができます。 朝食は淡路産釜揚げしらす丼 淡路SA(...
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塩加減が最高の裏メニューのビアンカ

[聖林館]
中目黒のピザが美味しい聖林館。 常連だけが頼める裏メニューのビアンカ 塩加減が最高です。
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カレーパン発祥の店の1つ

[カトレア]
朝食はカレーパン発祥の店の1つと言われているカトレアで。 右下に元祖カレーパン。左下に辛口カレーパンもあります。両方購入。 こちらが元祖カレーパン。 袋には、カトレアの前身は明治10年に深川常盤町で創業された「名花堂」といい、昭和2年(19...
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カットした現在のトンカツのスタイルを初めて提供した人物

[ぽん多本家]
ランチは煉瓦亭のトンカツの元祖のポークカツレツを食べましたが、自分でナイフとフォークで切り分けていただくスタイルでした。 夕食は、お箸で食べられるように包丁でカットした現在のトンカツのスタイルで初めて提供したと言われてるシェフが開業したぽん...
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あんぱんとジャムパン発祥の店

[木村屋]
続いての発祥は、あんぱんとジャムパン発祥の店。 木村屋總本店 1874年、木村屋の創業者である木村安兵衛と、二代目英三郎があんぱんを考案。 桜の塩漬けは英三郎のアイデアで翌年に、明治天皇に献上され、宮内庁御用達となりました。 ジャムパンは1...
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あんみつ発祥の店

[銀座若松]
トンカツの元祖ポークカツレツを煉瓦亭で食べた後は、デザート。 あんみつ発祥の店の一つと言われてる銀座若松で元祖あんみつ。創業1894年(明治27年)。 1930年(昭和5年)に2代目の森半次郎が考案したらしい。 黒蜜をたっぷりとかけます。 ...
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オムライス発祥とトンカツの元祖ポークカツレツの店

[煉瓦亭]
ランチはオムライス発祥の店の一つと言われてる銀座の煉瓦亭で。 創業1895年(明治28年)。 ちなみにもう1つのお店は大阪、心斎橋の北極星。 北極星の記事はこちら「もう1つのオムライス発祥の店」 チキンライスに薄焼き玉子を巻いたスタイルでは...
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アストリアとロブロイ

[バーベスパ京都店]
いつものバーベスパでジントニックからスタート。 2杯目は何にしようかと考えながら、ちょうどブログで去年の9月に訪れたニューヨークのウォルドルフアストリアのバーの記事をアップしたのを思い出しました。 ウォルドルフアストリアで1894年にロブロ...
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ニュージーランドワインとステインラガー東京ドライ

[シドニー空港ニュージーランド航空ラウンジ]
ニュージーランドとキングアイランドゴルフ旅もいよいよ終わり。 最後に空港内のリカーショップでお土産にニュージーランドワインを買って帰ります。 まずはペガサスベイのピノノワール。ニュージーランドのトップワイナリーの1つ。 帰国後、飲みましたが...
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フォーシーンズ・シドニーの素敵なバー

[Bar Grain(バー・グレイン)]
今回、フライトの乗り継ぎの時間つぶしでシドニー市内に観光に来た目的の1つは、あるバーに行きたかったから。 それはブレティンプレイスというバー。 ブルティンプレイスについては以前の記事をご覧ください。「世界バー50選19位に選ばれたシドニーの...
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シドニーで人気のパイ、ザ・タイガー

[Harry's Cafe de Wheels(ハリーズ・カフェ・ド・ホイール)]
続いて訪れたのはシドニーで一番美味しいパイが食べられるお店と言われているHarry's Cafe de Wheels(ハリーズ・カフェ・ド・ホイール) 1945年創業で元々はホイール付の移動店舗で販売していました。 いろんなパイがあ...
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オーストラリア生まれのアイスクリーム、ロイヤルコペンハーゲン

[Royal Copenhagen Ice Cream(ロイヤルコペンハーゲンアイスクリーム)]
サーキュラーキーの駅のすぐ横にあるロイヤルコペンハーゲンアイスクリーム。 オーストラリア生まれの人気のアイスクリーム屋さんでオーストラリア国内に12店舗ほどあるらしい。 デンマークの陶磁器メーカーのロイヤルコペンハーゲンとは何の関係もありま...
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バーガーキングはオーストラリアではハングリージャックスというらしい

[Hungry Jack’s (ハングリージャックス)]
メルボルンのエッセンドン空港からシャトルバスに乗り、タラマリン空港に。 ここからシドニーに移動します。 フライトまで時間があるのでオーストラリアのスパークリングワインを。 間違って同じ銘柄の赤ワインが出てきました。赤ワインはサービスでいただ...
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キングアイランド最後の朝食はお気に入りのカフェで

[Harbour Road Cafe(ハーバーロードカフェ)]
キングアイランド最後の朝食はお気に入りのカフェハーバーロードカフェに。 初日のランチに訪れていただいたシーフードバスケットのフライの揚げ方やタルタルソースがとても美味しくて気に入りました。 ドリンクはオーストラリアのシュウェップスが販売して...
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キングアイランド最後の夕食は海が見える素敵なレストランで

[Wild Harvest Restaurant(ワイルドハーベストレストラン)]
キングアイランド最後の夜は海が見える素敵なレストランで。 ホテルがある島の中心地のカリーから南東に移動してグラッシーという小さな集落にあるワイルドハーベストレストラン。 おそらくキングアイランドでNo.1のダイニングだと思います。 奥にはワ...
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ゴルフの後はタスマニアのビール、そしてローンボウリングについて

[King Island Golf&Bowling Club(キングアイランドゴルフ&ボウリングクラブ)]
キングアイランドゴルフ&ボウリングクラブでのラウンドを終えて、クラブハウスで軽く一杯飲むことにします。 クラブハウスからは海を眺めることができます。 まずはアデレードのクーパーズブリュワリーのスパークリングエールで乾杯。 バーカウンターには...
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キングアイランドスコッチフィレステーキサンドウィッチ

[Elle's Beef & Reef(エルズ・ビーフ&リーフ)]
ゴルフを終えて町に戻ってきました。ランチはここでいただきます。 Elle's Beef & Reef(エルズ・ビーフ&リーフ) まずはドリンクはリフトというレモンの炭酸飲料を。 オーストラリアのコカコーラが販売しています。以前はオーストラリ...
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キングアイランドのチーズ工場

[King Island Dairy(キングアイランド・デイリー)]
ケープウィッカムでのラウンドを終えてホテルに戻ります。 その途中にキングアイランドデイリーというチーズ工場があったので立ち寄ってみました。 昨夜に食べたキングアイランドの名産のチーズを製造しているようです。 工場の横ではチーズの直売もしてい...
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キングアイランドで朝5時から営業しているベーカリー

[King Island Bakery(キングアイランド・ベーカリー)]
キングアイランドでの朝食は朝5時から営業しているパン屋さんで。 キングアイランドベーカリー。宿泊したオーシャンデューンズホテルの横にあるので便利でした。 パン以外にケーキやパイなども販売しています。 2種類のパイとラムボール、そして以前のオ...
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キングアイランド産のチーズプレートで飲み直し

[Ocane Dunes Hotel(オーシャンデューンズホテル)]
オーシャンデューンズホテルのレストランで食事を終えて部屋に戻って飲みなおすことに。 レストランのメニューボードの下にキングアイランドチーズの品書きが。キングアイランドはチーズが特産です。 チーズの盛り合わせをルームサービスでお願いしました。...
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キングアイランド産のクレイフィッシュ・牡蠣・牛肉

[Ocane Dunes Hotel(オーシャンデューンズホテル)]
オーシャンデューンズでのラウンドを終えてホテルに戻ってきました。 今回、キングアイランドでの宿はオーシャンデューンズホテル。オーシャンデューンズと経営は同じですが、場所は離れています。 ホテルは島で唯一の町といってもよいカリーの真ん中にあり...