ハワイ島No.1のサイミンとオムライス

キングスランドを出発し19号線を南下してカイルアまで。

そのまま11号線に変わり南下をつづけてケアウホウを通過してホナロまで。

最初の目的地は11号線沿いにあるテシマ（Teshima）というジャパニーズレストラン。

ここで朝食をとります。テシマは6時半ごろから営業開始。到着時は7時前なので営業中。

我々が注文したのは

パンケーキ

やっぱりハワイの朝はパンケーキです。

そして

サイミン

オアフ島で美味いサイミンと言えばシローズのサイミン

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たまにはあっさりとサイミン

ドールプランテーションを後にしてワイキキ方面に移動。 向かったのはワイマルショッピングセンター。 目当ては、シローズ・サイミン・ヘブンのサイミン。 観光客はほぼ０のロコご用達のレストランです。 サイミンは、何と言えばいいのだろう。ハワイ風ラ...

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2009.04.04

ですが、それ以上にハワイ州全体で一番美味いサイミンがここテシマのサイミン。スープが最高にバランスがよい。

そして真打ち登場！！

オムライス

昼からのブレックファストメニューにはないのですがお願いして作ってもらいました。

卵に包む御飯がチキンライス以外にもあるのですが、必ずチキンライスを選択すべし。

中身はこんな感じ

このオムライス、私はケチャップをかけないほうがおいしいと思います。

日本でも確実に売れる味。

私がハワイで一番美味いと思っているサイミンとオムライスでした。

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Teshima（テシマ）

住所 79-7251 Mamalahoa Hwy., Kealakekua
電話 808-322-9140