四川料理の香辣蟹

[元利 香辣蟹 仙霞店 ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

上海の友人と夕食。四川料理を食べに行くことに。

元利香辣蟹というお店に。上海市内で6店舗ある人気店。

川魚を山椒と唐辛子で辛く煮たもの。

ピリリとして美味い。

そしてお店の名前にもなっている香辣蟹。

辛く味付けされた稲田蟹(水田で養殖された河蟹)を豪快に手掴みで。

手がベタベタになりながら完食。

蟹は体を冷やすので体を温める唐辛子と一緒に食べるのは理にかなった食べ方ですね。

元利 香辣蟹 仙霞店

仙霞路600号
電話:021-62422357
営業時間:11時~翌2時
     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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