黒いあんかけの麺料理のローミー

[Tiong Bahru Lor Mee/中峇魯鹵麺(チョンバルローミー)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

朝食にカヤトーストを食べましたが、今日のゴルフは昼からなのでまだ時間があります。

二度目の朝食に。

シンガポール滞在中に食べておきたいものの1つにローミーという麺料理があるので食べてみることに。

オールドエアポートロードフードセンターの中にあるチョンバルローミーというお店が人気なのだとか。

行列のお店があります。ローミー屋さんですが、こちらのお店ではないようです。このお店の裏側にチョンバルローミーはありました。

こちらがチョンバルローミー。先ほどのお店には行列ができていますが、こちらはガラガラ。

行列のお店も気になりますが、今回は初シンガポールなのでまずはネットやガイドブックでおススメされているチョンバルローミーを食べて行列のお店は次回、シンガポールを訪れることがあれば食べに行ってみたいと思います。

ローミーは中国の福建省から伝わった麺料理。

3ドル、4ドル、5ドルとあり、3ドルのローミーをオーダー。4ドルは魚のフライが追加、5ドルは更に内容がグレードアップするようです。

黒いあんかけのドロッとしたスープに平打ちの太麺が入っています。

八角が効いたスープで酸味があります。

そしてゴルフ場に向かおうと思ったのですが、先ほど見た行列のローミー屋さんもやはり気になり、次回いつシンガポールを訪れるかもわからないので、満腹ですが、この機会に食べてみることにします。

 

Tiong Bahru Lor Mee/中峇魯鹵麺(チョンバルローミー)

Blk 51, Old Airport Rd., #01-124 Old Airport Road Food Centre

営業時間:9:30~15:00(売り切れ終了)

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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