鶏モツが入ったお好み焼きの三原焼き

[恵比須]

呉焼き、府中焼き、尾道焼きと食べ歩いて今回の旅の最後のお好み焼きは三原焼き。

三原駅にやってきました。

恵比須というお好み焼き屋さんに。

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三原焼きは鶏もつが入ったお好み焼きです。
このお店の鶏もつはレバー、ハツ、きんかん、ひもが入ってます。

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他には豚肉、タコ、玉子とも入っていてかなり豪華。

三原焼きで、三原名物のタコが入っているのはこちらのお店だけだとか。

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鶏モツが入っている理由は、昔から三原市は養鶏が盛んで、安くて新鮮な鶏モツが手に入ったためのようです。

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いろんな食感の鶏モツが楽しめました。

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今回は広島ゴルフ旅というよりは広島お好み焼きの旅といってもよい旅になりましたね。

 

恵比須
広島県三原市城町1-12-27 コモンドールビル1F
0848-62-2677
営業時間 11:30~14:00、17:00~23:00 不定休


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